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舞茸の炊き込みご飯 〜市販の素でカンタン料理〜

まごしちの空間

芋煮との相性もバッチリ(笑)

雪峰祭キャンプ。各地からいらっしゃる皆さんに、やはり新潟産コシヒカリを味わって欲しい。出来れば新潟産食材で!

と、いう事で『我が家周辺産コシヒカリ』と『雪国まいたけ製舞茸ごはんの素』のコラボを選択(ぷっ)

少々固目な感じでしたが^^;まぁ、美味しく炊けました!?(爆)

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2011/11/1登録

材料:5合人分

米:5合(6合)

調味料

『舞茸ごはんの素(3合用)』(雪国まいたけ)

手順

・米を研ぎ、規定量の水を入れる。
・素を投入し、かき混ぜる。
・炊き、蒸らす。

※3合用を2パック使ったので本来は米6合必要ですが、最近の流行で薄味になってますので5合でちょうど良いくらいです。

コメント

11/11/1

ねお

絶妙なタイミングの炊きあがりがお見事でした(^-^)
素敵なコラボが美味しかったですよ〜!

このKWを見てこれから鍋でお米を炊いてみたくなりました(笑)

まごしち

>ねおさん
ありがとうございます^^
プレートバーナーもしっかりした火力調節で貢献してくれたと思います(ぷっ)
椅子に座って呑みながら目の前での米炊きは安心なスタイルでした(爆)

kimimama

この時期の炊き込みご飯良いですね!
次回真似します!(^^)!

toman

「芋煮」と最高の組み合わせに拍手ものでしたね!!
ゴチでした。旨かったでーす。
市販の素シリーズ私も使っていきたいと思います。(^^) 

まごしち

>kimipapa&mamaさん
ほかほかのご飯モノは寒くなる季節には一層美味しく感じられますね〜^^
栗ごはん、牡蠣ごはん・・・旨そうな素もいっぱいあります!

まごしち

>tomanさん
芋煮とご飯モノ、いい組み合わせでしたよね(ぷぷっ)
ただ・・・ダッシュで満腹でした^^;

koba*

まごしちさん!(^o^)/
オイラも真似ようかな〜食べたくなりました(^^)ニコ

まごしち

>koba*さん
こんにちは〜^^
どうぞ、どうぞ!(笑)

tako♪

>ただ・・・ダッシュで満腹でした^^;
ホントそうでした(笑)
おなかがいっぱいでアルコールの消費も抑えられ・・・
ゾンビにならずに済みました(爆)
・・・え?どなたです?
ビールの消費は少なかったけど炭酸抜きのアルコール飲んでたでしょう!?って言っているのは・・・(大爆)

ぱどる

あまりに美味しくて舞う人が続出するご飯?(笑)
食べたかった〜(^o^)

まごしち

>tako♪さん
ゾンビ発生抑制に効果がありましたね!?(ぷっ)
>炭酸抜きのアルコール
こちらには効果無しか?(爆)

まごしち

>ぱどるさん
舞茸無しでもアルコールで舞い踊れます(爆)

occhan

こんばんは〜 炊き込みご飯推進委員の occhan です(爆)
自宅でも色々とチャレンジしていますよ〜フィールドでも最強!
季節の旨い物を具材にしたら、なお一層最高ですネ!
たくさん繋がりま〜す(ハハハ、、)

まごしち

>occhanさん
こんばんは!
>炊き込みご飯推進委員
日々の活動ご苦労様です(笑)
つながりありがとうございます^^

TONY

こんばんは〜〜
とてもおいしかったですよ〜、おかわりもしてしまい恐縮です。
我が家の買うお米は、新潟某産コシヒカリが多いですね、たま〜〜に千葉産も買いますが
お米がおいしい分、おかずが少なくてすみ、かえって食費が安くすみます。(爆)

まごしち

>TONYさん
お粗末様でした(笑)
今後も「新潟産コシヒカリ」よろしくお願いします^^!

s-tomo

*まごさんの作る物って…
美味しそうに見えるのは、なぜなんだろう??!!
次回は、食べさせて〜〜〜

まごしち

>s-tomoさん
愛情がタップリですから!(爆)
次回はぜひ〜(^o^)

びぃちゃん

こんばんは〜(笑)
舞茸ごはん、美味しそう!頂戴しに行けば良かったな〜
帰り道に雪国まいたけの工場の目の前を通りましたよ〜
又、下道で帰ってしまいました(爆)

まごしち

>びぃちゃんさん
こんばんは!
>頂戴しに行けば良かったな〜
残念でした〜^^;
またそのうち作りますのでその時は!(笑)
>雪国まいたけの工場の目の前
はい。関東方面に向かうと工場の前、通ります。
一度覗いてみたい工場です(ぷっ)

donald

珍しく速攻飯ものでしたね!!
「白飯」のタイミングがずれました(ガハハハ)。

*hira

毎回まごしちさんの
カンタン料理シリーズが
楽しみだったりして〜
今回も美味しかった〜

次回がまた楽しみ〜^^

まごしち

>donaldさん
何となく今回は様子を見てたら提供のタイミングを逃すと思い・・・(ぷっ)
>「白飯」のタイミング
ようやく小腹が空いたタイミングを逃さない、素晴らしい攻撃でした(笑)

まごしち

>jyojyoさん
手ぶらも考えましたが〜(爆)
楽しみにして頂き恐縮です。次回も頑張ります(ぷぷっ)

hayapan

絶品でしたよ〜
オイラも野営で炊き込み飯やりたいす^^
↑レシピ参考に(^^ゞ

まごしち

>hayapanさん
ありがとうございます^^;
>レシピ参考に(^^ゞ
レシピ載せたのはシャレですので〜(爆)
市販の素でラクラクですよ^^
あと、どんな鍋でも飯炊きは出来ますが、専用品はやっぱり楽でした(爆)

WhiteBird

こんばんは。☆
美味しそう!♪
来年の雪峰祭、楽しみにしていますよん〜!(^^)

まごしち

>WhiteBirdさん
こんばんは!
>来年の雪峰祭
鬼が笑っちゃいますよ(爆)

*satto

絶妙なタイミングでの炊き上がりでしたね!!
まごさんの簡単レシピはレパートリーが豊富で、しかも3+3=5という調整があったりで奥が深いですね〜(^o^)
次回も楽しみにしています!!

まごしち

>satto1996さん
お褒め頂き恐縮です^^;
大して面倒なことはしてませんので〜(ぷぷっ)
>3+3=5
5合炊きの鍋でしたので苦肉の策です(爆)