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海老とマッシュルームのアヒージョ

ち〜ぼ〜の空間

コロダッチカプセルを使って　フランスパン（バゲット）に浸して頂くと　最高！キャンプでも家庭でも簡単に出来る逸品です。
クックパッドで紹介してます。http://cookpad.com/...

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2011/10/21登録

材料：2〜3人分

・海老　6〜10尾
・マッシュルーム　３〜５個
・にんにく　2かけ
・アンチョビ　３フィレ
・オリーブオイル　１００cc
・鷹の爪　１本
・パセリ　適宜

調味料

塩胡椒　少々

手順

・にんにくをスライス
・アンチョビ　鷹の爪をオリーブオイルに入れる
・海老　マッシュルームを加え　コロダチの蓋をして
　弱火で１０分ほど　具材に火が通ればOK！
・塩胡椒で味を調え　微塵のパセリをトッピング
・フランスパンに付けて頂く。