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芋煮御用達

ぱどるの空間

芋煮を作ろうとしていたら「剛炎使ったら?」とネ申の声が・・・
という訳で今更ですが剛炎初体験。
この火力と大きくてしっかりとした五徳。
芋煮好き(鍋物好き?)が作ったに違いありません。

材料の下ごしらえは自宅でやってきたので芋の皮剥き以外は順番通り鍋に投入するだけ。
味付けもdonaldさんから頂いた芋煮のタレだから心配なし。(笑)
ただ牛脂を入れると食べた後に唇がぬるぬるするので前回から省略。
この方があっさりして自分好みだったりもします。

キノコはネバネバ系もということでジャンボナメタケ2パックと舞茸1パック。

仕上げは「ねぎだく!!」の指令に従って白ネギ4本入れて完成〜。

ちょっと汁気が少なくてちょっと味が濃かったかな?
でも最後には完売してしまいカレーうどんに辿り着けなかったのでした。

快く剛炎を貸してくださったひょっこりーさんに感謝。

  • ジャンル

    ストーブ/ランタン

  • 2011/10/20登録

コメント

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11/10/21

ぱどる

現実回避さん
出張先まで自転車で往復すれば手に入れられるかも。(嘘々)(^^)

あきたか

僕もいただきました。
ごちそうさまでした
o(*^▽^*)o‾♪ワーイ!!アリガトデスー!!

ぱどる

あきたかさん
ありがとうございます。
σ(゚ー^*) 鍋から離れていたから冷めていませんでしたか?

あきたか

はなこさんが温めてくれました〜〜

11/10/22

donald

>はなこさんが温めてくれました〜〜
「温めがえし」がまたいい味なんですよぉ〜!!

ぱどる

あきたかさん
残った分を持って帰ろうと車に積んだらhanaちゃんから芋煮のリクエストがあったのでひょっこさんの鍋に移し変えたんです。
ぎりぎりセーフでしたね。

ぱどる

donaldさん 
>「温めがえし」
いつもそのままカレーを投入してしまうのでまだ味わったことがなかったです。
今度作った時に試してみますね。

仕事で庄内の方へ出張していた弟に会ってきたのですが「芋煮?牛肉でしょうゆ味の?あれ美味いんだよねぇ。」と懐かしがっていましたよ。

donald

>仕事で庄内の方へ出張していた弟に会ってきたのですが「芋煮?牛肉でしょうゆ味の?あれ美味いんだよねぇ。」と懐かしがっていましたよ。
「静岡芋煮」を振舞ってくださいね!!

11/10/23

ぱどる

お米に関係する機械を作っているので全国の米どころに出かけているようです。
昨日は今秋収穫された地元産のコシヒカリ2俵を引き取りに行ってきました。

>静岡芋煮
正月に会うのでその時にでも。(笑)>donaldさん

donald

雑煮の代わりに「芋煮」もいいですね!!
わが家も、子供たちの帰省に合わせて恒例です。