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芋煮御用達

ぱどるの空間

芋煮を作ろうとしていたら「剛炎使ったら?」とネ申の声が・・・
という訳で今更ですが剛炎初体験。
この火力と大きくてしっかりとした五徳。
芋煮好き(鍋物好き?)が作ったに違いありません。

材料の下ごしらえは自宅でやってきたので芋の皮剥き以外は順番通り鍋に投入するだけ。
味付けもdonaldさんから頂いた芋煮のタレだから心配なし。(笑)
ただ牛脂を入れると食べた後に唇がぬるぬるするので前回から省略。
この方があっさりして自分好みだったりもします。

キノコはネバネバ系もということでジャンボナメタケ2パックと舞茸1パック。

仕上げは「ねぎだく!!」の指令に従って白ネギ4本入れて完成〜。

ちょっと汁気が少なくてちょっと味が濃かったかな?
でも最後には完売してしまいカレーうどんに辿り着けなかったのでした。

快く剛炎を貸してくださったひょっこりーさんに感謝。

  • ジャンル

    ストーブ/ランタン

  • 2011/10/20登録

コメント

11/10/20

まごしち

芋煮以外で使っているのを見た事ありません!(爆)

ひょっこりー

先日は芋煮ごちそうさまでした!
カレーうどんまでたどり着けなかったのは残念でしたけど・・・(^^ゞ

剛炎初めてでしたか!?
最近は何作るのもほとんどコレばっかりです。
強火はもちろん、とろ火も思うままなので重宝しています。

いつも気がつくとササッとみんなの洗い物してくれちゃうぱどるさんには頭が上がりませんですm(__)m

また来年と言わずご一緒しましょ〜(^^)/

toman

「大鍋」と「剛炎」ホントいい組み合わせですね〜 笑

donald

>芋煮以外で使っているのを見た事ありません!
あっ!!ボクもだ(ガハハハ)。
ホント「御用達」ですね。

いつも貸出ていただくIさんありがとうございます!!
相棒の大鍋はMさん。恐縮です!!

がたお

私の中でも「芋煮=剛炎」です!(笑)
提供して頂くみなさんに感謝感謝です!(^O^)

ち〜ぼ〜

ぱどる様 こん!
芋煮会 懐かしいです。
剛炎は凄いですね。こんな大鍋でも対応してしまうとは
芋煮の中身の画像も見たかったな〜(笑)

WhiteBird

こんばんは。☆
こんな美味しい事していたんですねぇー!(^^)
今度、うちのグループでお願いします。♪

トリトン

ご馳走様でした〜。
次回はうちの豪炎も使ってください(^^)v

iyo-boya

間も無く出番がありそうな剛炎!最高です(アハハハ)
えっ!「芋煮=剛炎」・・(ぷっ)

ねお

我が家の荷室に剛炎が欠かせなくなってます!(^-^)

*現実回避*

アハハ〜 。゚( ゚^∀^゚)゚。 剛炎持ってませ〜ん。。。

11/10/21

ぱどる

私も剛炎というと芋煮とまごしちさんの大鍋を連想します。(爆)

ぱどる

ひょっこりーさん 

こちらこそ先日はご馳走さまでした。
噂の餃子はもちろんのことあのたこ焼きの美味しかったこと。
思わずレシピを頭に叩き込みました。(笑)

>強火はもちろん、とろ火も思うままなので

火力はあるけどガスの消費も多いという私の思い込みがありましたが、芋煮は一度沸騰してしまえばあとは安定したとろ火が決め手なので調理が本当に楽でした。

またご一緒してくださいね。

ぱどる

tomanさん
>「大鍋」と「剛炎」ホントいい組み合わせですね〜
今までどーして気が付かなかったのだろうと思わずにいられません。(笑)

ぱどる

芋煮には剛炎と大鍋とdonaldさんの腕が必要です。(きっぱり!)

ぱどる

がたおさん
もうすぐ彼の地で剛炎と大鍋のコラボレーションによる芋煮が味わえますね。(笑)

ぱどる

ち〜ぼ〜さん
コメントありがとうございます。
山形で芋煮会に参加されていたんですか?
羨ましいです。

>芋煮の中身の画像
仕上げに取り掛かっていたので白ネギしか写らなかったと思います。(笑)

ぱどる

WhiteBirdさん

>今度、うちのグループでお願いします。

剛炎と大鍋のご用意をお願いしま〜す。(笑)

ぱどる

トリトンさん 
いつもご馳走になるばかりで
秋の味覚満載の天ぷら美味しかったです。

今度お会いした時は迷わずトリトンさんにお借りしますのでよろしくお願いしま〜す。(^^)

ぱどる

東北雪中野営会の剛炎オーナーはiyo-boyaさんでしたか?
今年も美味しそうな画像をよろしくお願いしま〜す。(^^)/

ぱどる

朝霧ではねおさんの剛炎からどんな美味しい料理が生まれるんでしょうか?
楽しみにしていま〜す。(^^)v

ぱどる

現実回避さん
出張先まで自転車で往復すれば手に入れられるかも。(嘘々)(^^)

あきたか

僕もいただきました。
ごちそうさまでした
o(*^▽^*)o‾♪ワーイ!!アリガトデスー!!

ぱどる

あきたかさん
ありがとうございます。
σ(゚ー^*) 鍋から離れていたから冷めていませんでしたか?

あきたか

はなこさんが温めてくれました〜〜

11/10/22

donald

>はなこさんが温めてくれました〜〜
「温めがえし」がまたいい味なんですよぉ〜!!

ぱどる

あきたかさん
残った分を持って帰ろうと車に積んだらhanaちゃんから芋煮のリクエストがあったのでひょっこさんの鍋に移し変えたんです。
ぎりぎりセーフでしたね。

ぱどる

donaldさん 
>「温めがえし」
いつもそのままカレーを投入してしまうのでまだ味わったことがなかったです。
今度作った時に試してみますね。

仕事で庄内の方へ出張していた弟に会ってきたのですが「芋煮?牛肉でしょうゆ味の?あれ美味いんだよねぇ。」と懐かしがっていましたよ。

donald

>仕事で庄内の方へ出張していた弟に会ってきたのですが「芋煮?牛肉でしょうゆ味の?あれ美味いんだよねぇ。」と懐かしがっていましたよ。
「静岡芋煮」を振舞ってくださいね!!

11/10/23

ぱどる

お米に関係する機械を作っているので全国の米どころに出かけているようです。
昨日は今秋収穫された地元産のコシヒカリ2俵を引き取りに行ってきました。

>静岡芋煮
正月に会うのでその時にでも。(笑)>donaldさん

donald

雑煮の代わりに「芋煮」もいいですね!!
わが家も、子供たちの帰省に合わせて恒例です。