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ＥＺＯ鹿スペアリブ

えいとぼりの空間

キャンピングカーフェスティバルに、富士○工のお偉いさんがトレーラー牽いてきてました。もちろん知ってる顔でプシュ〜♪

趣味が猟だそうで、今回【ＥＺＯ鹿】をご馳走になりました。

臭み消しに【ニンニク】。角煮のような柔らかさで、ビールがススム♪

  • 使用アイテム

    ソロクッカー

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2011/9/27更新
  • 2011/9/26登録
  • 1回更新

材料：3人分

・エゾジカ骨付き
・玉ねぎ
・にんにく

調味料

・赤ワイン
・オリーブオイル
・塩
・胡椒

手順

まぶして、
寝かせて、
こんがり焼く！！

コメント
11/9/27

ヨシピット

えいとぼりさん

おはようございます。
鹿に熊にｗｗｗ　凄いキャンプでしたね〜〜〜
さすが道内有数の有名キャンパー「えいとぼり」ｗｗ
奥様、お子さんは平気でした？？

えいとぼり

ヨシピットさん

＞さすが道内有数の有名キャンパー「えいとぼり」ｗｗ
変体キャンパーで有名ですか...

＞奥様、お子さんは平気でした？？
長男：熊と聞いて、×。
次男：同じく。
サクラ：論外。

嫁：汁のみならず、肉も。コラーゲンたっぷりで艶々お肌に♪