| 11/8/30 |
 tomojii45
関西は”讃岐うどん（太い）”と”播州そうめん（細い）”。
稲庭うどんの様な”細うどん”が無いのです。
塩はやっぱり”天然塩”。甘味があって旨みがあります。
シンプルな食材ほど、塩が活きますなぁ。
旨そうですね〜ぇ。
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isdsys
関西と言うか九州ですが、五島饂飩は、形状が稲庭に非常に似ています。食感も似ていて、細くても腰が強いですね。稲庭より若干塩分含有が多いそうです。
水炊きの後、カレーうどんにして食べると絶品です。
*maikoさん、おひさです。佐藤養助商店本店は去年行ってきました。綺麗になって、製造工程もガラス張りなとこ、中の人は大変だろうなぁ などと要らぬ心配してしまいました。
偶然、注文したものも一緒でした。
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*satto
秋田市内にも２店ほどあるので、本店に行く機会は滅多にないのですが、とことん山に行くときは寄るようにしています！！
うどんはやっぱり稲庭です(^^)
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*maiko
☆tomojiiさん☆
良い素材＆良い油の揚げたて天ぷらはやっぱり塩です！
（最近ちょっと大人の仲間入りしました・笑）
元々蕎麦よりも「うどん派」なので＾＾
私も顎が疲れるほどの讃岐うどん大好きです！
たまり醤油と「かぼす」だけの釜揚げとか♪♪
宮城にも「白石温麺」という独特の麺があります。
ご当地麺巡りって楽しいですよね＾＾
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*maiko
☆isさん☆
こちらこそご無沙汰ですっ！＾＾
お元気そうで良かったです♪
＞中の人は大変だろうなぁ
まさしく同じ事を家族で言ってました（笑）
空調効いているんでしょうけれど、そう見えますよね（＾＾；
＞注文したものも一緒でした
あら♪＾＾
一度で何度も美味しいのが大好きな私と一緒ですね！（笑）
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*maiko
☆sattoさん☆
大曲の花火大会に毎年通っていた頃に、
角館の武家屋敷店の方へ必ず寄っていました＾＾
写真（メニュー）で見るよりも意外にお腹にドシッと来る稲庭うどん。
細麺だと思って侮るとうちのパパさんの様なお腹になってしまい…（笑）
私も子供達も大好きです（*^^*）
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| 11/8/31 |
ちじ
こんにちは。
美味そうですね ！ (しかも高そう) 笑
僕はとことん山の近くで食べました｡ (^^;
稲庭うどん､売ってますよ｡ →tomojiiさん (笑)
五島うどんが手に入りにくいですね｡ (＞_＜)
isdsysさんの言うとおり､美味しいです｡ (^ O ^)
うちの近所の宗教施設で働いてる人が
五島列島出身で数年間隔くらいで帰省したときは
お土産にいただいてました｡ (^_^;
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| 11/9/4 |
tomojii
＞ちじさん
へぇ〜！！ 稲庭うどん売ってるんいてぇだ。
食ってみてぇ。
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| 11/9/7 |
*maiko
☆ちじさん＆tomojiiさん☆
今はいつでも「ポチッとな☆」でお買い上げ可能でございます（笑）
でも、本場で食べるから美味しいんですよね♪＞ご当地グルメ
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