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鮭ご飯・・

occhanの空間

炊き込みご飯シリーズ(笑)

今回は鮭の切り身を入れて簡単ご飯!

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2011/8/25登録

材料:2人分

鮭切り身・・一切れ

お米・・2合

調味料

だしの素・・1袋(5g)

醤油・・適宣

手順

〜1)お米をといでから30分ほど置いときます。
〜2)鮭の切り身は香ばしさを出す為あらかじめ焼きます
〜3)ダッチに分量の水と「だしの素」と醤油をチョット
  その上に焼いていた鮭の切り身を乗せます。
〜4)後はいつもの様に炊きます。
〜5)炊き上がり後は鮭の身をを解してかき混ぜる

コメント

11/8/25

s-tomo

あっ…
きっと、好きな味だと思います(^^)

occhan

>s-tomoさん・・
この炊き込みご飯は、アッサリ系ですからネ〜
今度・御馳走いたしますからお待ち下さい(爆)

koba*

occhanさん!(^o^)/
鮭は皮が一番好きなオイラ…
予約でいいですか(^^ゞ

occhan

>kobav230さん・・
もちろん皮もチャンと使っていますよ〜
パリパリに焼いて香ばしくて美味しい!
予約には、整理券が必要ですよ(爆)

めぐめぐ♂

タイムリーな事に、冷蔵庫に切り身が一切れ(^.^)
早速、作って娘と食べてま〜す。
ん〜〜、美味しい♪
こりゃ、病み付きになりそうです(・∀・)

11/8/26

occhan

>ありゃ? 良いタイミングでしたね・・めぐめぐ♂さん
これだったら、キャンプで簡単にいけそうでしょ〜(笑)
今からは・・秋鮭ですもんね(爆)

*現実回避*

鮭おにぎりって手もありますね!! (∩_∩)
昔、良〜くお袋がこさえてくれました。。。  今でもたま〜に♪

11/8/27

occhan

おにぎり・・っちゅーとヤッパ「シャケ」です!
今でも「お袋の味」なんですね。。*現実回避*さん