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ご飯無しの麻婆豆腐!(^-^)

ねおの空間

やまぼうしの綺麗な芝の上でも中華鍋(笑)
キャンプ前に家族で実験も終了し(ぷっ)いざ本番!!

チャーハンの様な派手な鍋さばきはありませんが豆板醤や味噌の調合と煮込み時間に気を遣いニヤニヤ味見もそれなりに楽しみつつ完成!

最後に粉山椒を軽く振りちょっと大人味な仕上げもメインディッシュのお友達特製カレーライスに敬意を表し敢えてご飯無し!!

雨の後のやや冷えた気温にピリ辛が心地良く(^-^)

  • 2011/7/31登録

コメント

11/7/31

yama*to

美味しそうですね〜夏に「ピリ辛」・・最高です(^^)
・・僕は「激辛」が好みですが(え!?聞いてない!!)爆

ゆうかなぱぱ

美味しそうですね♪

マーボー豆腐大好きです!!!
今度食べさせてください(^^)

ねお

>yama*toさん
夏に良い汗かきながらも美味しいですよね(^-^)

>僕は「激辛」が好み...
yama*toさん用に【麻】と【辣】の追加トッピングを考えときます(ニヤニヤ)

ねお

>ゆうかなぱぱさん
僕も麻婆豆腐が大好きです(^-^)
自家製味噌が良い仕事をしてくれました!

>今度食べさせてください(^^)
次回、鳥のトマト煮とコラボと言うことで(笑)

WhiteBird

おぉーっと、マーボー豆腐ですかぁー!(^^)
相変わらず中華なべ使っていますねぇー。♪
実は我が家も先週のキャンプでマーボー豆腐作りました!
マルミヤさんの見事な味に感動!(笑)

*satto

チャーハンに麻婆豆腐のトッピングはありでしょうか(^^)
吹上ではシェラカップで「隣の晩御飯」を狙ってますが…

ねお

>WhiteBirdさん
そろそろ中華鍋収納袋を作ろうかしら(笑)

>マルミヤさんの見事な味に感動!(笑)
味に迷ったら僕も混ぜるシリーズで確かめます(ぷっ)

ねお

>satto1996さん
両方ですか!?(笑)
吹上ではチャーハンか麻婆豆腐のどちらか作ろうかと思ってますが、、(^-^;)>

あっ、前泊できたら2日間に分けて(ぷっ)

hirosi.

う〜〜ん!うまそ〜〜♪

ねお

>hirosi.さん
ありがとうございます!(^-^)
最近少しずつですが中華鍋と楽しくやってます(笑)

追伸:吹上で風車のお話の続きは出来ますでしょうか!?

kazoc3*

いつも美味しい晩餐をありがとうございます(笑)
朝のカレーおこげも最高でした。

ねお

>kazoc3*さん
完食頂きありがとうございました(^-^)
お子様にはチョット辛いかなと思いましたがホッ!

>カレーおこげ...
あはは、ごま油とカレーの相性も良かったですね(^-^)

11/8/1

occhan

10月になったら、富士山を見ながら食べましょう(^O^)/

めぐめぐ♂

う、美味そーですぅ(^^)

お会いできた時には、
箸と茶碗持ってお邪魔してもいいでしょうか?(笑)

ねお

>occhanさん
是非是非〜!!
蛸料理の新メニューも期待してます!!(笑)

ねお

>めぐめぐ♂さん
ありがとうございます!(^-^)
ではお会いするまでに味の安定感が増している事を祈りつつ(笑)

11/8/3

TONY

こんばんは〜〜。
お美味しかったですよ〜〜辛さも私にピッタシ
次回は、やはり、中華と言えば○○ヒレですかね〜(爆x100)

donald

「ねお飯店」とお呼びします(ガハハハ)。

ねお

>TONYさん おはようございます!
TONYさんの好みの味が大分解ってきました(ぷっ)

>中華と言えば○○ヒレですかね〜(爆x100)
庶民の味を心掛けようかと(笑)

ねお

>donaldさん
恐縮です(^-^;)>

芋煮のお礼メニューを考え中!(あはは〜)