＊ snow peak club:コロダッチで石焼風ビビンバ

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コロダッチで石焼風ビビンバ

コロダッチカプセルで市販のビビンバの素を使い、
石焼風ビビンバに挑戦！
今回は家のコンロで・・・（笑）

ポイントはごま油？？

ご飯…200g
ビビンバの素（市販品）
ごま油…適量
卵黄…2個

豆板醤（もしくは甜麺醤）…お好みで、お好みの量を。

・コロダッチを熱して、ごま油を適量入れる。（塗る程度）
・ご飯を入れる。
・ご飯の上にビビンバの素を入れ、豆板醤（甜麺醤）を入れる。
・最後に卵黄を置いて、コロダッチに上蓋かぶせ、中火〜弱火で約10分。

ご飯に焦げ目がついたら極上(^^)v

コメント

11/5/11

美味しそうですね〜^^
こういうの見るとコロダッチも良いなぁ、などと物欲を刺激されます（ぷっ）
質問ですが、ご飯はレンジ米飯の加熱前だと難しそうでしょうか？