| 11/2/13 |
 toman
雪中であれば何でも最高ですよね！
どんどん「芋煮の輪」を広げたいものです。（*＾＾*）
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ゆうかなぱぱ
今度ごちそうしてくださいね(笑)
翌朝のカレーうどんにひかれる〜♪
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ねお
>tomanさん
足元が真っ白な中、オヤジ３人でハフハフ言いながら頂きました(^-^)
>「芋煮の輪」
フルコース含め同感ですっ！(^-^)
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ねお
>ゆうかなぱぱさん
毎回味が変わると言う噂ですが（ぷっ）
よろしければどうぞ〜(^-^)
翌朝、カレールー忘れに買い出しハプニングも良い想い出に（笑）
芋煮の旨味が良い仕事をしてくれました(^-^)
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ねお
>s-tomoさん
食べて頂ける方がいらっしゃると頑張れる模様です(^-^)
今回、思い切って酒を多めに入れたら味見が進みました（ぷっ）
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まごしち
旨そうです^^
コンニャクは玉コンですか？
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ねお
>occhanさん
朝霧で「粉モン第3弾」とコラボですね！？（笑）
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ねお
>まごしちさん
ありがとうございます
安定感が今後の課題でしょうか（笑）
>コンニャクは玉コン
はい、買い出しのスーパーで目が合いました(^-^)
里芋と見間違える以外は好評でした（あはっ）
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donald
おぉぉぉぉ〜！！
美味しそうです（キッパリ）。
「酒多め」のセオリーもよく覚えていらっしゃいました（パチパチ）。
あとは「牛脂」とネギどっさりがセオリーです。
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ふるぴー
月末もやります？（＾＾）。競争率高そうですが（笑）。
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ねお
>donaldさん
ありがとうございます！！
極力教わった通り！？に頑張ってみました(^-^)
「牛脂」投入前後の味見で「ナットク」でしたが
ネギどっさりはやや煮過ぎで今後の課題に(^-^;)
・・そろそろリゾットの舌経験を切望します！？（あははっ）
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ねお
>ふるぴーさん
月末良いですね〜！
芋煮は僕が頑張るので、色んな意味で嫁に好評です（ぷっ）
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yama*to
これがまた、美味しかったです♪
ねおさん曰く、師匠の教えを守ってるの事（＾＾）
良い師匠をお持ちですね♪（笑）
本当にご馳走様でした。…ちなみに僕は、なにもせずに飲んでばかりでしたが（爆）
この味が忘れられないので、芋煮を食べたくてストキャンに参加しそうです（笑）
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iyo-boya
ドナさんが太鼓判を・・（ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ）
料理人に変身ですか！？（笑）
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ねお
>yama*toさん
ありがとうございます(^-^)
そう言って頂けると次回の活力に〜！？（あははっ）
>芋煮を食べたくてストキャンに参加しそう...
月末、お待ちしています(^-^)
追伸：スモークフルコース、絶品でした(^-^)
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ねお
>iyo-boyaさん
芋煮と○△ベーコン巻きの先生に感謝です(^-^)
>料理人に変身
料理も細く長くで〜！？（あははっ）
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*現実回避*
ちゃ〜っ!!! 美味しそうですね♪
椎茸って入いるんですかな？ この汁で煮た椎茸！
食べてみたいな〜 (^^
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ねお
>*現実回避*さん ありがとうございます(^-^)
椎茸、沈んで良く見えませんが（笑）たくさん入ってます〜！
あとは「しめじ」と「舞茸」です。
ジックリ似て汁がしみ込んだ茸達は良い仕事をしてくれてました！
外で食べた（厳密にはランステ内：笑）芋煮、すっかりお気に入りです(^-^)
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| 11/2/14 |
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ねお
>*現実回避*さん
ふふふっ、僕も先程この鍋を片付けている時に同じ事を考えてしまいました(^-^)
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ta-ka*
これ、めちゃくちゃ旨そうですねぇ〜(＞＜)♪
私もぜひお呼ばれしたい。
てか、ストキャンの時にでも材料や作り方教えてください。
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ねお
>ta-kaさん
僕も本場の味を初めて頂いた時、美味しさにビックリしました(^-^)
何とか同じ味を、と思い見よう見まねですが楽しんで作っています
芋煮を一緒に研究しますか〜！（あははっ）
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ねお
>WhiteBirdさん
き・ょ・う・し・ゅ・く です！(^-^)
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| 11/2/15 |
kazoc3*
遅くなりましたm(｡･ε･｡)mスイマセ〜ン
こちらにはお邪魔してなかったみたいですね。
山形本場仕込みの芋煮は、美味しかったですよ。
僕も嫁から岩手の芋煮を真剣に学ぼうかな…。
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yama*to
次の雪中は、kazoc3*さんの芋煮…楽しみにお待ちしてます(^^)
僕は、今回と同じく飲んだくれてます(爆)
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ねお
>kazoc3*さん
ありがとうございます(^-^)
回数を重ねだんだん味見作業が楽しくなってきました（あははっ）
>嫁から岩手の芋煮を真剣に学ぼう
ふふっ、楽しみにしていますね(^-^)
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ねお
>yama*toさん
岩手芋煮、楽しみですね〜（あははっ）
薫製もまたお願いしますよ〜(^-^)
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