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コロダッチりんご

ねおの空間

コロダッチの定番と思いますが、やってみました
アップルパイに入っている様なアツアツ、やわらかでラムとシナモンの良い香りが何とも言えないハーモニーでした
バニラアイスをかけて頂くと更に美味しかったです(^-^)

〜思ったよりも簡単に出来て家族にも好評でした〜

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    デザート・おやつ

  • 2010/12/6登録

材料:2〜3人分

りんご1個

調味料

バター大さじ1
ラム酒適量
蜂蜜大さじ2
塩ひとつまみ
シナモンパウダー適量
バニラアイス適量

手順

�@コロダッチポットにバター大さじ1/3を入れラム酒を注ぐ
�Aりんごを入れて蓋をし弱火で15分煮る
�B火を止め5分蒸らす
�C残りのバターと蜂蜜を入れて更に弱火で5分煮る
�D最後にシナモンパウダーを振り完成
�E小皿に取り分けてバニラアイスを乗せ頂く(^-^)

コメント

10/12/6

まごしち

おお〜!
旨そうです^^
バニラアイスは食べるまで溶けませんでしたか?(笑)

ふるぴー

おっ、いよいよ「料理」の世界に進出ですか(^^)。
旨そうですね。ボクは今「ダッチ」のメンテ中ですョ(笑)。

ねお

>まごしちさん こんばんは〜(^-^)
初めてやりましたが美味しかったです〜!!

アツアツにバニラアイス載せは早く口に運ぶ技術が必要でした
・・修行中の息子はアゴでバニラを味わっていました(笑)

ねお

>ふるぴーさん こんばんは(^-^)
結構手軽に扱えるので「ちょこっと1品」は少しずつやって行こうかなって思ってます(^-^)

意外と嫁が気に入っていてご近所の奥様昼食会でやってみたいらしいです(笑)

TONY

こんばんは〜〜。
おぉ〜〜おいしそうですね〜〜。
ラム酒を入れるんですね&バニラアイスもですか(@_@)
お子さんたちにも、評判良かったんじゃないでしょうか。
我が家は、引き出しの中にねむねむしております。

ねお

TONYさん こんばんは〜(^-^)
スミマセン、先にやってしまいました(笑)

美味しかったですよ〜
甘党のTONYさんもきっと好きだと思います(^-^)
あっ、殆ど嫁と子供達で消化されました(涙)

TONY

>ねおさん
>甘党のTONYさんもきっと好きだと思います(^-^)
まじですか!!次回・・・期待しちゃいます(笑)

>スミマセン、先にやってしまいました(笑)
いえいえ、こちらこそ、期待だけさせてしまい、
申し訳ございませんでした、と奥様にお伝えください。

PS
女子会で数が足りないようでしたら、貸し出しOKですので
遠慮無く言ってください。

それと、悩みに悩んで、買ってしまいました。
私は同じ値段ならSPのが欲しかったのですが・・・。

10/12/7

ねお

>TONYさん 
>悩みに悩んで、買ってしまいました
おっ!!・・全然解りません(笑)

もう直ぐ!?拝見出来そう〜(^-^)

りくランド

おはようございます"(^-^)**
お久しぶりです!(笑)

美味しそうですね。コロダッチサンドはあるけど押入れの中。
ダッチオーブンは鍋に出番を奪われて出番なし・・・。
そうですよね、家でもかわいがってあげないといけませんよね。

ちかじか夢牧場に行くかもしれないのでその時は宜しくお願いします。《^-^》

冬キャンプはいいですよね!

ねお

>りくランドさん こんばんは(^-^)
あはっ、とても簡単でおいしかったですよ〜
是非ご自宅でお試し下さい(勿論お外でも:笑)

ゆめ牧場、我が家はかなりの頻度で出没しますので近々、再会できそうですね〜!
今度は焚火トークにもお付き合い下さい
こちらこそヨロシクです(^-^)

10/12/8

occhan

僕もダッチで「焼きりんご」作りましたよ〜
何もしなくていいのが「ダッチオーブン」の利点!
ただ慌てて火傷だけには、注意して下さいネ〜

世界一

ねおさん おはようございます
焼きリンゴ私もやりたいと思っていました。
食の遊びと言うのでしょうか?
私も今度挑戦してみます。
次回のキャンプには、チーズファンデュとチョコレートフォンデュに挑戦してみたいと思います。うまくできるかしら?

ねお

>occhanさん おはようございます(^-^)
荷室が厳しい我が家向きな!?ダッチだと思います(笑)
弱火でコトコト良い匂いを嗅ぎながら待つのも楽しいですよね〜

>火傷に注意・・
これまた秀逸なデザインのリフターも素敵です(^-^)

ねお

>世界一さん おはようございます(^-^)
焼きりんご、初挑戦でしたが美味しかったですよ〜
特に下ごしらえも無く、「りんごそのまま投入」が僕向きな感じです(笑)
料理上手な世界一さんは更にアレンジされるのでしょうね〜(^-^)

>チーズフォンデュに挑戦・・
僕は、、先日の野営会で食べ損ないました(涙)

occhan

ダッチ料理で繋がりまーーす!

ねお

>occhanさん
つながりありがとうございます(^-^)

・・ポテトも狙ってみます〜!

kazoc3*

こんばんは〜。
我が家には、嫁の実家から届いたりんごが山のように。。。
ねおさんちに送ったら、焼きりんごになって帰ってくるかな(笑)

ねお

>kazoc3*さん こんばんは〜(^-^)
実は焼りんご、、今日もやりました(ぷっ)
クセになる甘さですよ〜

えっと、お作りしましょうか?(ぷぷっ)

kazoc3*

>お作りしましょうか?(ぷぷっ)
では、5kgほど送ればよいですかねぇ(笑)

10/12/9

ねお

>kazoc3*さん
あららら、コロダッチに入るかな〜!?(爆)