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*鳥もつ煮*

*Sweet Coffeeの空間

食べたくて自分で作っちゃいました♪

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2010/10/30登録

材料:2人分

砂肝
ハツ
玉子

調味料

砂糖
醤油

手順

砂糖と醤油1対1の割合で配合。
焼いた砂肝とハツに絡めて煮るだけ。

コメント

10/10/30

*Sweet Coffee

今年のB級グルメでチャンピオンになっただけありますな☆☆

ゆうかなぱぱ

SweetCoffeeさんこんにちは。

美味しそうですね♪でも何かが違うような?

そうだ!たまごじゃなくてキンカンだ!
それにレバーがない!

たれは砂糖と醤油だけなんですか?
今度家でやってみま〜す(^O^)/

*Sweet Coffee

ゆうかななぱぱさん、鋭いご指摘・・笑笑
もしや山梨県人??

キンカン、売ってまへんでした☆
レバーはいいかなって感じで☆

たれはオンリー砂糖と醤油で♪
ほんとに簡単ですよ!!

ゆうかなぱぱ

先日甲府の友人から、鳥もつ煮セット
送ってもらったばかりなんで(^^)

甲府に鳥もつ煮のタレで売ってますよ♪
でも砂糖と醤油だけでいいんだったら
簡単なんで、本当にやってみますね☆

10/10/31

*Sweet Coffee

ゆうかなぱぱさん、本場のお味はどんな感じですか??
最近、ここから近くの行田市という所でB1グランプリが開催されました。

鳥もつ煮は開始2時間で完売でした!!

ゆうかなぱぱ

美味しかったですよ♪

今度本物(奥藤本店)で食べたいと
思ってます(^^)

ちなみに鳥もつセットは甲府のスーパーで
売ってるらしいです(^O^)/