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せんべい汁作ってみました♪

ふるぴーの空間

急に寒くなりましたね(^^)。鍋が恋しい気温になりました。
この前の「吹上」でWishさんから頂いた「鍋用せんべい」でせんべい汁を作ってみました(作ったのは嫁ですが・・)。サバの水煮を入れて醤油ベースで、こんにゃく・大根・シメジ・鳥肉で、最後にせんべいを割り入れてっと。味はWishさん家にはかないませんが、「風」にはなりました。子供たちも喰うわ×2(笑)。30分で、鍋が「空」になり、最後はご飯入れて〆ました。又、本場のが食べたいな〜。ね〜Wishさん(^^)。

  • 2010/9/24登録

コメント

10/9/24

おぐらんど120

おおー美味しそう(^^¥
涼しくなり・・・っていうかやや寒いですね〜
これから秋キャンには鍋が最高ですね〜

koba*

さすが、ふるぴーさんの奥チャマ(^o^)/
吹上で食べた味を頼りに(*^^)v
「風」は、ふるぴー家風の、「風」ですね
お子たちが食いまくったのは、そのスパイスですね

うちの奥チャマにせんべい汁の話をしたら
食べたことないとの事(残念)
また、本場が食べたいな〜♪ねっWishさん(*^^)v

ふるぴー

>おぐらんど120さん。
やっぱり、これからは「鍋」ですよね(^^)。各ファミリーの「鍋」食べ比べてみたい気が・・。どれ食べても旨いんでしょうがネ(笑)。

ふるぴー

>kobav230さん。
せんべいの食感は、正に「吹上」(^^)。微妙に味違うのは言われる通りスパイスかと・・。でも、ボクも「本場」食べたいな〜。

ふるぴー

>*SweetCoffeeさん。
そうですね今年は3位だったみたいですね(^^)。でも、いつも2位か3位には喰いこんでますんで、全国的には「受け入れられてる味」だと思ってます。せんべいの食感がモチモチで、サバの水煮の入った出汁の組み合わせが絶妙ですよ。

ちじ

こんばんは。

チャーシュー鍋?みたいで旨そうですね!

せんべいは煮崩れするんですか?
関西でも手に入るんでしょうか? ハテ?

ふるぴー

>ちじさん。
あははっ。見た目「チャーシュー」ですよね(^^)。
せんべいは柔らかくはなりますが翌日も「煮崩れ」なく食べられますよ。出汁が浸み込んで、美味しくなってます。
>関西でも手に入るんでしょうか?
関東でも手に入りません。ネット通販なら手に入れられるかと。

ちじ

ふるぴーさん こんばんは。

そうでしたか!

鯖の水煮はあるみたいですけど・・・。

ふるぴー

サバの水煮缶あるなら、やってみるのも良いかも(^^)。結構イケますョ♪。

rx78-2

ふるぴーさん
こんばんは
鍋の季節ですね
うまそー
九州なので明日は「水炊き」行っちゃおうかな?

ふるぴー

>rx78-2さん。
そうですね(^^)。家族で「はふはふ」言いながら食べてました。こちらは、外気温16℃でしたんで(寒っ)。「熱燗」と「おでん」の季節になって来ました(笑)。

10/9/25

Wish

おひさしぶりです〜w
せんべい汁の匂いに誘われてやってきました(ノω`)プププw

サバの水煮缶使ってる〜!!って夫婦で驚きましたw
公式だとクセがあるので使ってないんですが
やはり地元の味はこれじゃないと出ません(^∀^*)
すごく嬉しくなっちゃいましたw

味は多分うちより美味しいですよ!
吹上のせんべい汁は、野営で食べたってことが
絶妙な調味料になったんでしょう。
あと、酒飲んだ翌朝も最高に
美味しく感じましたね〜(。-∀-)ニヒ♪

occhan

暑い夏も終わって、これからの季節は「鍋」ですね
せんべい汁、美味しそう〜僕も食べたーーーぃ(爆)

ふるぴー

>Wishさん。
お久です(^^)。
「せんべい汁」パクってしまいました(笑)。Wishさんトコのがウチの味の基本ですんで。「サバの水煮」は必需品ですよね〜。コレ入れないと、「〜風」にもなりません。昨日は「吹上キャン」の思い出にちょっぴり浸りながらの夕食でした(笑)。

ふるぴー

>occhanさん。
こちらもかなり涼しく(寒く?)なってきました(^^)。やっぱりこれからは熱々の「鍋」ですよね〜。来月の「オフ会」では土鍋持ち込んで「鍋」やろうと考えてます。「何鍋」かは、乞うご期待で(笑)。

iyo-boya

寒くなりましたね〜!
この「せんべい汁」本当に美味しいですよね(^^

先日TVでB級グルメ対決の放送をみましたが、今年は3位?に降格したようです!

あっ!第二回関東野営会では「せんべい汁」ですか!?(アハハハ)

ねお

おはようございます(^-^)
あの〜、、この鍋のファンですが、来月つまみ食いの予約出来ますか〜(ボソッ)

今朝は久しぶりに寒くて起きました(笑)
ストーブの点検でもしようかな〜(^-^;)

キヨタマRR

おはようございます(^^!
ホント鍋が恋しい季節になりましたね〜。
これ、Wishさんから貰った貴重な材料使っちゃたんですか(笑)!
それにしてもおいしそうですね〜。また食べた〜い(^^!

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
あははっ。美味しかったですよ(^^)。そうなんですよね、正にB級グルメ界の「無冠の帝王」です。(美味しいのに・・)。関東オフまでに「せんべい」を入手せねば(笑)。今回「マスター」が来られないようなので・・。

ふるぴー

>ねおさん。
ボクも今日は早起きでした(^^)。で、やってるのは「ガソリンランタン」のメンテ・・(笑)。「せんべい汁」は、せんべいの手配出来たらやりますョ。美味しいですもんね♪。

ふるぴー

>キヨタマRRさん。
あははっ。賞味期限ありますんで・・(^^)。昨日あたりは、こっちでも「鍋」が美味しい気温でしたョ。来月の「関東オフ」来れば食べられるかも?(爆)

yah

おはようございます。

せんべい汁うまそうですね?空になるくらいですもんね。

ブログの記事でレシピ見ましたが、味の想像がつきません・・・

鍋は先週末寄せ鍋でいただきました・・・
これから寒い季節が到来!!鍋が最高ですね〜♪

ふるぴー

>yahさん。
こんにちは(^^)。コレホントにお勧めですよ♪。せんべいの食感とサバ水煮の出汁がベストマッチです。「かき氷」の季節から一気に「鍋」の季節になりましたね〜(笑)。

shige11

せんべい汁がこんなにメジャーだったとは…
ちょっとうれしいです!!今じゃカップせんべい汁も売ってるくらいですからね!
先々週のキャンプで自分もせんべい汁作りました!
大勢だったので、濃いとか薄いとか…様々な意見が飛び交いましたが!さすがにほぼ八戸出身だけあって各家庭の慣れ親しんで味があるみたいですねwww
今の時期チャンチャン焼きもいいですよー!!

ふるぴー

>shige11さん。
あははっ。同郷の方のをキャンプでご馳走になり、あまりの美味しさに作ってしまいました(^^)。本場の味には程遠いでしょうが、何とか「風」にはなったんで(笑)。>「今の時期チャンチャン焼きもいいですよー!!」今ってそうですよね「鮭」のシーズンでもありますもんね。

10/9/26

iyo-boya

八戸地域地場産業振興センターにポチっと2袋注文しました。(^^
楽しみです!(アハハハ)

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
おはようございます。
↑わざわざありがとうございます(^^)。ってコトで、来月23日のメニューは1品決定しました(笑)。「もつ煮」も作りましょうか?。あははっ。

10/9/27

iyo-boya

速いですね〜本日届きました。(アハハハ)

10/10/3

iyo-boya

本日作ってたべました。(アハハハ)

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
で、お味の方は如何でした?(^^)。

iyo-boya

ビールが足りないですね〜(プッ)
夜は更に・・(アハハハ)

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
コレって、不思議とどんな「酒」でも合いますよね(^^)。今晩は、お互い要注意・・(爆)。

iyo-boya

えっ、やっぱり〆張鶴でしょ!?(爆)

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
あははっ、やっぱり(^^)。一番合いそうな気が・・(爆)。

iyo-boya

はい、キッパリ!(アハハハ)

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
では、今月「もつ煮」で1杯(^^)どうでしょ?(笑)。