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ニジマス

マダカの空間

子供が管釣りで釣ってきたニジマスを燻製にしてみました。

  • ジャンル

    動物や昆虫たち

  • 撮影日

  • 撮影場所

  • 撮影機材

  • 2010/9/5登録

コメント

10/9/6

s-tomo

美味しそう〜 繋がりますね(^^)

えいとぼり

マダカさん おはようございます。

ご無沙汰してます!

お味は?ウマソッ(^v^)

マダカ

s-tomoさんこんばんは
s-tomoの写真を参考にして横から撮影いたしました。

えいとぼりさんおほさしぶりです。
こちらこそご無沙汰しています。
お味は酒の肴に丁度良い塩加減でした。
晩ご飯にはちょっと塩辛いって感じでした。

10/9/7

えいとぼり

酒の肴にぴったりならOKですね!!

僕はチーズの燻製したことないのですが、今度魚挑戦してみよっと。

10/9/8

マダカ

えいとぼりさんこんばんは
ニジマス以外にもお肉や玉子
変わりダネで餃子なんかも有ります。
熱燻、温燻を上手に使い分けると良いですよ

10/9/9

えいとぼり

おはようございます。

餃子の燻製ですかー!!興味あるぅ〜
生のままIN?それとも少し焼いてIN?

マダカ

こんばんは
熱燻で生のままですよ
結構美味しいですよ