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グラタン

きらきら0623の空間

今回のファミキャンディナーはグラタンです^^

初挑戦でしたがうまくできました^^

DOで作りましたが、スキレットで作る方が簡単だと思います

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    その他

  • 2010/8/28登録

材料:4人分

鶏肉    100g
ジャガイモ 2個
タマネギ  2個
グラタンのもと 1箱
牛乳 必要な分量で
チーズ お好み量で

調味料

塩こしょう

手順

1 鶏肉は小さく刻みます
2 ジャガイモは皮をむいて薄くスライスし、下茹でします
3 タマネギも皮をむきスライス
4 1〜3をフライパンに入れ軽く軽く塩こしょうします。鶏肉に火が通るまで炒めます。
5 4をDOに入れ、市販のグラタンのもとと牛乳を入れます。その上にチーズを乗せ焚火台の上に
6 焚火台で焼いていきますが、下はチョロチョロでOKですが、チーズに焦げ目を入れたいなら上は炭いっぱい乗せて強火で焼いていきます
7 時々中を見ながら、チーズが良い感じでできあがりです
8 パンに絡めながら食べるとおいしいですよ^^ワインなんかにも合うかもしれませんね^^

コメント

10/8/29

WhiteBird

こんにちは。☆
グラタン大好きなんですよー!♪
今度チャレンジしてみようかな。(^^)

ちじ

きらきら0623さん おはようございます。

もしかして、DOも初使用でしたか?

僕、持ってないんで欲しいんですけど・・・。 (^^;

きらきら0623

Whitebirdさんこんにちは^^

グラタン^^思ってたより良かったですよ

上手くできるか心配でしたが、ちゃんと焦げ目も付いたし美味しかったです^^

子ども達にも好評で、残さず全部食べきったのに お代わりは? って^^v

嫁さんも、最近DOで料理するのが良いみたいで、自分でいろいろ調べてる見たいですよ。
次は是非ともスキレット買って、本格的にやってみたいと思いますv

ちじさん こんにちは^^

DOはもう長く使ってますよv
ゆにふれー○のDOですが、よく考えずに10in買って、今思うと12in買っとけば良かったとちょっと後悔しています。

壊れたら買い直せば良いんですが、DOなんてまず壊れること無いでしょうから当分はこのままですね^^;

買うに時にシーズニングとかめんどくさそうって言ってた嫁さんが近頃使った後のシーズニングとかやっといてくれますから^^

ちじさんも是非購入をお勧めします^^

ぶんぶくとか良いんじゃないですか^^v

10/8/31

ちじ

きらきら0623さん こんばんは。

とりあえず、一つは欲しいですね。 (^^;

僕も、買うなら12インチかなぁ〜と思ってました。
ちょっと、大食いなんで・・・。 (爆)

WhiteBird

こんにちは。☆
うちは初売りで買ったU社のダッチが、今だにまともに仕事をした事がありません。(^^);
料理が苦手な夫婦なんで。
さびしいですけど・・・。

きらきら0623

ちじさん こんにちは^^

DO料理はキャンプだけじゃなく、お庭BBQや家庭料理にもいいですよ
家で使うなら10inでじゅうぶんかもしれませんが

大食いならぜったい12inですね^^

Whitebirdさん こんにちは^^
最初の頃は失敗しましたよ^^;

焦がしたり、半分生だったり

火力の加減がわかれば簡単に料理ができる器具ですんで
頑張ってください^^

KANEちゃん

きらきら0623さん こんばんわ!

グラタンだったんですね。

すっごくおいしそう ☆b( ゜∀^)
近いうちにつくってみます。

いつもレシピをコピーさせてもらってます。
参考にしてる料理本とかあるんですか?

10/9/5

きらきら0623

KANEちゃん^^どーも

返事遅くなってスイマセン^^;

レシピはネットで探すのがほとんどかな
あとは、キャンプ好きな仲間からいろいろ聞いたりして作ってます

今回のグラタンは適当に作ってみたらかなり良い感じでできちゃいました

DOなら、あんまり細かいこと気にしなくても良いような気がします
とにかく火力ですかね^^

ちゃんと火を通せば何でも食べられますから^^v

KANEちゃん

どーも!

ネットですか〜
何回かプリントアウトしたことはあるんですが、
あまり活用できていません(;。;)

つい先日、DOレシピの本を買ってしまいました(^^)v

キャンプの予定はありませんが、家キャンで
色々と挑戦してみます。

DOって結構適当でもおいしく出来ちゃうんですよね〜
やっぱり魔法の鍋!(笑)

きらきら0623

こんばんは^^

DOは魔法の鍋ですね^^
何でも美味しくできちゃいますから

土曜日、DOでカレー作っちゃいましたが^^すごく美味しくってv

嫁さん曰く「圧力鍋と一緒でしょ」 って

これから涼しくなって、夜は焚火が恋しい季節になります
ついでにDOも焚火で炙りながら、美味しい料理作っちゃいましょうか^^v