2016 10/12 Wed.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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Wishの空間
ＳＰＣ東北オフにて八戸特産の料理を考えて作ってみた料理ｗ 今はイカのシーズンなので、とれたてイカをＤＯで調理してみました。 東北オフでいろいろ作ってみたけど 酒のつまみではこれが最高でした(≧ω≦)ｂ
ダッチオーブン
魚料理
新鮮な八戸特産スルメイカ ６本 ネギ
日本酒 50ml 味噌 100ｇ おろし生姜 適量
イカの内臓・ワタを取り除き イカの足は細かく刻んでおく。 この時ワタは使用するので別にとっておく。 ネギをみじん切りにし、刻んだイカの足を混ぜる。 そこへイカのワタ、日本酒、味噌、ショウガを混ぜ合わせる。 混ぜ合わせた具をイカに詰め込み、 つまようじ等で端を閉じる。 ＤＯにアルミホイル、中敷きを敷き 高温（２００℃くらい）でプレヒートし イカを中敷きの上に敷き詰める。 上火は中火、下火は弱火にし ２０分ほど焼いて完成(≧ω≦)ｂ イカのワタと身が絡まって 最高のツマミになります(￣¬￣*）じゅるぅ
コメント
Wish
＞WhiteBirdさん おはようございますｗ メッチャ美味かったですよｗ 酒の当てにはやはりイカですね！(｡-∀-)ﾆﾋ♪
＞ふるぴーさん おはようございますｗ あははｗ ホント美味かったですよね！ 私も予想以上の味に驚きましたｗｗｗ 急きょ仕入れたので数が足りなかったのですが 次回はもっと大量に仕入れていきますね( *´艸`)ｸｽｸｽ
＞コヒさん おはようございますｗ ブログも書き込みありがとうございます(≧ω≦)ｂ 思った以上に良い出来だったので Ｗｉｓｈレシピに入れようと思ってますｗ 酒がすすみ過ぎて困っちゃいますよね( *´艸`)ｸｽｸｽ
＞ねおさん ねおさんｗｗｗ 書き込みも体力回復してからにしましょうｗ でも気持ち分かります(^∀^*) 全快したらぜひ作って一緒に飲みましょう(｡-∀-)ﾆﾋ♪
＞ふぁんき〜さん あははｗ 間違いなくその場は酔拳マスターのたまり場になります(爆)
＞ふるぴーさん 私も気持ちが分かるだけにｗｗｗ でも無理はいけませんよね(o´･ω･)´-ω-)ｳﾝ
＞さとやんさん すごく美味しかったですよ(≧ω≦)ｂ 今度キャンプでご一緒した際には作りますので ぜひ一緒に飲みましょう(｡-∀-)ﾆﾋ♪
＞おぐらんど120さん 実はこれもありましたｗ おぐらんどさんが駆けつけた時には 皆さんの胃袋に収まった後でした(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 今度また作りますのでシェラ持参でお越しください(｡-∀-)ﾆﾋ♪
＞s-tomoさん 北山オフの時に買うだけ買って s-tomoさんにまかせっきりだったので 今度はＷｉｓｈ版イカ焼きをお持ちしますｗ 吹上で一緒に飲みましょう！(≧ω≦)ｂ
＞キヨタマＲＲさん 美味かったですよね！ 私も予想以上に美味くて妻もハマってましたｗｗｗ イカのワタを使った塩辛系は 人によって好き嫌いがあるので そこが不安だったんだけど 東北オフでは酒飲みばかりで・・・じゃなくて(爆) イカ好きな方々で良かったです(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 吹上ではエッグの前で列作らないでください(爆）
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