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ローストビーフ

ちゃきちゃきの空間

クックらぶで紹介されていたローストビーフ
作ってみました♪

おいしかったけど、5人で1キロはさすがに
食べきれませんでした。
和鉄２８にも入れるのがぎりぎりでした。

300グラムくらいがベスト♪

わさび醤油かクレイビーソースで・・・とありましたが、
我が家はしょうが醤油で食べました。

さっぱりしててしょうがもGOODです！

パンにはさんでもいけました(*^^)v

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2010/8/1登録

材料：５人分

牛肉ブロック
玉ねぎ
にんにく

調味料

塩コショウ

手順

DOで20分

コメント
10/8/1

*Sweet Coffee

いい感じのピンク色♪
うまそうです！！

WhiteBird

こんにちは。☆
美味しそうですねぇー！♪
ビールに合いそうですね。
所沢まで５人前、お願いしまーす！（笑）
10/8/2

ちゃきちゃき

*Sweet Coffeeさま
ありがとうございます♪
ダッチオーブンに入れた後上に炭を乗せるのを
忘れてて10分くらい後から上火を入れたのですが
失敗せず？なんとかできました。
冷めてから切ると肉汁が出ないそうで
次回の課題です(^_^;)

ちゃきちゃき

WhiteBirdさま
所沢までと言わず、当日志摩ACまで
来て頂きたかったです！
食べきれずに本当に困りました。。。
最終日も食べましたが中が赤いだけに心配で(*_*)
お腹壊さず帰ってきました♪