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スペアリブのコーラ煮

きらきら0623の空間

子どものプールを監視している間に夕食のおかずを＾＾

スタミナがダウンしているこの季節
お肉を美味しく、がっつり食べることができますよ＾＾ｖ

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2010/7/12登録

材料：５人分

スペアリブ　１ｋｇ
醤油　２００ＣＣ
砂糖　適量
コーラ　１リットル
にんにく　１片

調味料

特になし
辛口がお好みなら、唐辛子やこしょう、からしがあってもいいですね

手順

１　スペアリブを焚火台で軽くあぶります
　　面倒なら、ＤＯで焼いてもいいですね
２　あぶったスペアリブをＤＯに入れ、コーラをひたひたに入れます。醤油、砂糖を入れます　　　　が、ちょっと甘いかもってくらいの加減で砂糖を調整してください
３　つぶしたにんにくを入れ、あとはじっくり煮込んでください（今回は３時間煮込んでみました）
４　できあがり＾＾　カリッとがお好みならできあがったスペアリブをもう一度あぶってもいいです　　　　ね。からしやこしょうなんかを添えてビールで乾杯です＾＾

コメント
10/7/12

yugo

きらきら0623さん。

素晴らしい！
喰いてー

きらきら0623

ｙｕｇｏさん＾＾どーも

残ったお肉は、煮汁と一緒にご飯に乗せてスペアリブ丼でした＾＾ｖ

ビール飲み過ぎちゃいましたね＾＾；

KANEちゃん

きらきら0623さん　こんばんわ！

写真見てたらよだれが・・・

スペアリブと一緒に卵が入ってますか？
むっちゃくちゃ旨そうです（＞。＜）

yugo

きらきら0623さん。

丼物ですか〜。汁だくでお願いしたいですね（笑）
早速、作ろうとカミサンに打診したら、
肉は私の小遣いからになりそうです（T｡T）
10/7/13

きらきら0623

ＫＡＮＥちゃん　こんにちは＾＾
ゆで卵も一緒に入れちゃいました
卵＾＾めちゃ旨でしたね＾＾ｖ

ｙｕｇｏさん　どーもｖ
もちろん汁だくで＾＾おかわりもいけましたね
スペアリブも近所のスーパーで1ｋｇ￥1000くらいでしたよ
ふつうのブロック肉ならもっとお手頃でできちゃいますからだいじょ〜ぶｖ＾＾

KANEちゃん

きらきら0623さん　こんばんわ！

日曜日に近所の花火大会があります。
我が家からはちょうど、いい位置なので毎年友達を呼んで
ＢＢＱをします。

去年はローストチキンが好評だったので今年はコレをやってみようと思います。

楽しみ〜（＾＾）／
10/7/14

きらきら0623

こんにちは＾＾

花火見ながら、ＢＢＱにビール！！！
めっちゃ羨ましいですね

うちのファミリーも是非招待してください＾＾ｖ
10/7/16

KANEちゃん

きらきら0623さん

もちろんですよ〜

いつかご一緒したいですね（＾＾）／