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ミョウガのベーコン巻き炒め

ねおの空間

5月の北山公園オフにて【iyo-boyaさん】に教えて頂いた料理です。
茗荷の香りとベーコンの香ばしさが絶妙のハーモニーです。

ただ、僕はこれ以上複雑な料理は出来ません(笑)

iyo-boyaさんありがとうございました〜

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2010/6/6更新
  • 2010/6/6登録
  • 1回更新

材料:2〜3人分

茗荷6個
ベーコン6枚

調味料

味噌(自家製!しょっぱ目:笑)適量

手順

1. 茗荷を縦に2つに切る
2. 半分に切ったベーコンに味噌を適量塗る
3. 1.の茗荷に2.のベーコンを巻いて楊枝で止める
4. 少量の油を引いたフライパンでベーコンに軽く焼き目が付く位炒める

アツアツを頂く(^-^)
5. ビールがドンドンすすむ(更新済:笑)

コメント

10/6/6

s-tomo

うっ! 旨まそ〜
我が家は、ベランダの茗荷が採れたらやってみよ〜っと(笑)

ねお

>s-tomoさん
今、丁度これで「ぷしゅー」やってます〜
最高です!!(^-^)

ながいも*えか

ねおさん、こんばんは。
おっ!これ簡単そうで美味そうです。
今、僕も「ぷしゅー」です(笑)

iyo-boya

おぉ〜お見事です!(^^
1〜4全て完璧で〜す。(アハハハ)

>アツアツを頂く(^-^)
�D美味しくてビールがすすむ。(爆)

ねお

>ながいも*えかさん こんばんは(^-^)
うちはこの為に、居間にIGT出して料理しました(ぷっ)
雰囲気作りは・・・大切です(爆)

是非お試しあれ!!(料理の方ですよ:笑)

ふるぴー

おっ。これはこの前の(^^)。旨かったですよね〜。僕も作ってみようかな〜(笑)。

ねお

>iyo-boyaさん こんばんは(^-^)
合っていますか??良かったです〜
→今、おいしく頂いています。
我が家のおつまみレシピに加えさせて頂きま〜す(^-^)

�Dは更新しておきます(爆)

ねお

>ふるぴーさん 
すっごくおいしかったので、作っちゃいました。
→癖になるおいしさです〜(^-^)
これからの季節の「ぷしゅー」のお供になりますね。

次回もこれ食べられる様に練習しておきま〜す(^-^)

iyo-boya

アハハハ〜また食べたくなりますよ〜!(爆)

ねお

>iyo-boyaさん
追加ロットも完食しました〜(大爆)

donald

iyo−boyaさんにダマサレテ喰わされました(ガハハハ)。茗荷の苦手なボクはなみだ目でゴックンしたことを思い出しました・・・。

ねお

>donaldさん こんばんは(^-^)
北山オフの時に【iyo-boyaさん】から茗荷が苦手なお話、伺いました。

このお話ヨーク覚えておきますのでご安心下さい(^-^)

*No.8

美味かったですよねえ。昨日、スーパーでミョウガをみかけ思い出していたところです。家の家族が苦手なので、自宅ではできません。ぜひ次回お願いします。

ねお

>*No.8さん こんばんは(^-^)
我が家も子供達はベーコンだけ食べて終了でした(笑)
僕と嫁が旨い旨いって全部食べましたが。

次回是非やりましょう(^-^)
→茗荷の採れるうちにやりたいですね(ホント)

10/6/7

Wish

こんばんわ(^∀^*)

あ〜〜〜見てたのに・・・
食べる機会なかったんです(*´;ェ;`*) うぅ・・
今度はねおさんかiyo-boyaさんに作ってもらおう♪

ねお

>Wishさん こんばんは(^-^)
あららっ、食べなかったんですか〜

ではどこでお作りしましょうか?(笑)

Wish

もちろん吹上で(爆)

ねお

あいあいさー(ぷっ)

あっ・・当たりますよーに(笑)

s-tomo

ブッ!
当たらなくても、参加するつもりでしょう!!

ねお

あれ〜〜、、どうして〜
誰にも言ってないのに〜(笑)

s-tomo

えっ?
私も、そのつもりですから(笑)

ねお

先日【念のため】予約しようとしたら、
「予約は無いです、当日受け付け順です」って(涙)
ここは「柵外」広いんでしょうか、、

s-tomo

ええ…予約は、電源サイトの数区画だけで(笑)
後は、ぜ〜んぶフリーサイトです! 
2-300張りはOKですから…
GWや夏休みのハイシーズンでも、十分ですよ!!
ちなみに、昨年の「柵外」は↓でした(笑)

s-tomo

これも昨年の「SPW吹上」の写真です(日記から)
http://image.kanshin.jp/...

ねお

>s-tomoさん
ありがとうございます〜安心しました。
さすがに下見無しでぶっつけになりそうなんで、、

でも↓って、、フモトって事ですか?

s-tomo

えっ?「フモト」って??
同じ「吹上キャンプ場」ですよ…
この写真の中央の奥の方が、メイン会場です。
朝霧と違って、広々とした「芝の原っぱ」と思ってください!

roop

茗荷巻き用にベーコン作りましょうか?(笑)

ねお

>s-tomoさん
あはっ、すぐ下(↓)のコメント見てませんでした(汗)
凄く広そうですね〜 今から楽しみです(^-^)

ねお

>roopさん こんばんは(^-^)
あっ、ベーコン職人様!!予約お願いしてもよろしいですか!!

うちも自家製味噌熟成させて臨みますっ

10/6/8

*No.8

みなさん行かれるんですね。予定しとこうかなあ。ソロで(涙)

ねお

>*No.8さん おはようございます(^-^)
是非是非ぜーひ!! かっこいい表札も見たいですっ

P.S. iPho○e 4G発表になりましたね〜
我が家の新規幕体購入計画に影響が、、(爆)

12/8/13

Takky

これ、やばいですね。
味噌塗るところがGood!!

ミョウガは、薬味的に使うことが多いですが、この食べ方は思いつきませんでした。参考にさせていただきまーーす!

12/8/14

ねお

>Takkyさん
この料理から僕のつまみ研究が始まりました(キッパリ!)
今では、我が家のおもてなしつまみとしても活躍しています(あはっ)

教えてくれた村上のお友達に感謝!!(^-^)

donald

ボクはツライ(アハ)。でもなんだか懐かしい・・・。

ねお

>donaldさん
懐かしいですね〜!お会いした年の吹上を思い出します(^-^)

>ボクはツライ(アハ)。
挑戦者倶楽部でも登場しませんでしょうか!?(笑)