| 10/5/13 |
 ふるぴー
こんばんは。
パンは一次発酵までは自宅で・・。夏なら気温高いんでキャンプ場で２次発酵。炭は上火８下火２で焼時間は蓋開けて様子みながら。かなりデカくなるんで、生地の量は控えめに（＾＾）。あははっ。
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ラニー
こんばんわ！
焼き方ー下から１０分間Ｄ/Ｏを空焚きして、火から降ろして、ばんを入れ、上から炭火で約１０分焼くといい感じに・・・あくまでも目安ですので・・・・某ショプで聞きました！
実戦ではパンの上が焦げやすいので、適当に焼き具合を見ながら、焼いてます。
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世界一
ちゃきちゃきさん はじめまして、こんばんは
皆さん使いこなしていますね。
結構うまくいってそうですね。
パンは、10分程度で出来るのですね。
恐るべしDO!!
今週末に、友人のDOを借りて、
ビーフシチュウを作ろうと思っています。
牛のすじ肉で。
とろとろに溶かした油と、ほぐれるほど柔らかい肉に挑戦です。
うまくできるかな？
その次はパンに挑戦しようと思います。
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| 10/5/14 |
ちゃきちゃき
ふるぴーさま
おはようございます☆
色々教えていただいてありがとうございます♪
生地も控えめですね〜メモしておかなければφ(・＿・”）
ふわふわパンが作りたいなあ〜＾−＾
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ちゃきちゃき
ラニーさま
おはようございます☆
ありがとうございます！
１０分でできるんですね〜すごーい！
やっぱり上火の加減が重要ですね。
１０分で焼けるなら簡単にできそうな気がしてきました♪
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ちゃきちゃき
世界一さま
おはようございます☆はじめまして♪
ありがとうございます＾−＾
ビーフシチューに挑戦ですか？頑張ってｐ(*^-^*)ｑ
すじ肉おいしいですもんね〜朝から食べたくなってきました！
うまくできたらぜひ教えてください！
楽しみにしてます♪
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