snow peak club

手順

洗米した米に対し140〜150ccの水を入れ30分程度浸水させます。
アルコールストーブ全開で米・水を入れたメ○ティンを五徳などで安定させた上でアルコールストーブにかけます。
蓋の隙間から吹きこぼれが出てきたらト○ンギア・アルコールバーナーの消火用蓋を絞り１／３程の火力に調整してトータル１４分炊きます。
あとは１０分程度蒸らして出来上がり！
いろんな方のブログを参考にして(120ml〜150mlと幅があります)今回は水を140mlとしましたが、芯はないものの若干硬めに感じました。柔らかめ、標準的なご飯の硬さにはもう少し水を足した方が良いように感じます。