| 10/5/9 |
 ねお
はじめまして、こんばんは(^-^)
我が家もダッチオーブン買ったばかりの頃、パンを焼きました。
生地だけ自宅で作ってキャンプ場で焼いただけでしたが、おいしく出来ました(^-^)
うまく行くとDoに愛着が増しますよねっ
我が家のDoも他社製でLO○GE製です〜
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ハル ユメ
ねお さん
はじめまして。
うちは、ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞ等の手入れに自信がなかったので、
新○士ﾊﾞｰﾅｰのｽﾃﾝﾚｽﾀﾞｯﾁにしました。
ものすごく愛着わいていますよ。
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KANEちゃん
ハル ユメさん 始めまして こんばんわ！
すばらしい出来栄えですね〜！！！（＾＾）
始めてなんて思えません。
家も他社ですがダッジオーブンでローストチキンやカレーを
作ります。でもパンは難しそうでまだ挑戦していません。
これを見たら意欲がわいてきました。
今度、今度挑戦します！！
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ハル ユメ
KANEちゃんさん はじめまして。
ﾀﾞｯｼﾞｵｰﾌﾞﾝは炭での火加減が難しいと思うのですが
今回はたまたま上手くいっただけかもしれませんよぉ。
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KANEちゃん
いやいや
自慢していいですよ〜
パンはダッジオーブンの横にも炭を置かないといけないって本に書いてあったんですが、されたんですか？
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ラニー
はじめてにしては、おいしそうに焼けていますね！
コツがあれば、教えてください、僕はＤ/Ｏでのパン焼きは焦がしてしまうので、食パンはガスオーブンで焼きＧｏｏｄでしたが・・・・・
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| 10/5/10 |
Wish
はじめまして！おはようございますｗ
綺麗に焼けてていいですね(^∀^*)
うちで作ったときは酒に酔ってて
気づいたら真っ黒になってました(；´Д`A ```
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ハル ユメ
KANEちゃん さん
炭火は上下に置いただけですよぉー。
20分位放置しておいただけです。
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KANEちゃん
じゃあ簡単ですね〜
うまく焼けたらＵＰしま〜す！
（しなかったら失敗したと思ってください）（＾＾）
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ハル ユメ
KANEちゃん さん
楽しみにしています。(^^)/
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ハル ユメ
ラニーさん
コツかどうかわかりませんが、とにかく下の炭火は
弱くしたほうがよいのでは？と思います。
うちは、「かなり少なめの炭および距離もけっこうある」
状態でしたよ。
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ハル ユメ
WISHさん こんにちは。
たしかに炭火からおろすタイミングを間違えると炭に
なってしまうような気がします。
10分位たった後は、蓋を開けて中の状態を確認しても
大丈夫なようですよ。
うちは、2〜3回確認しました(^_^;)
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dai
はじめまして！！おいしそうな出来栄えですね♪♪
我が家もパン焼きにチャレンジしたいとは思っているのですが、なかなかチャレンジできず仕舞いです。
普段からD.O以外でもパン作りされてるんですか？
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ハル ユメ
daiさん はじめまして。
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰというパナ○ニックさんのパン焼き器が
ありまして、それで時々、妻が作っております。
今回のD.Oでのパンもﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで2次発酵まで行い
D.Oで焼きました。
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで作るより今回のパンのほうがおいしかった
ですよ。
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ハル ユメ
daiさん、こんばんは
ハル ユメのヨメです。
先ほどの夫の説明に訂正箇所がございます。
HBで1次発酵までですので、よろしくお願いします。
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dai
daiのヨメです。
ハル ユメさんの奥様、追加情報ありがとうございます！！
D.Oでのパン作り、パン好きの私の夢でもありますので、
ハル ユメさん夫妻の情報を参考に挑戦してみたいと思います♪♪
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ハル ユメ
daiさんの奥様
うまく焼けたらUPしてください。楽しみにしています(^_^)
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