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スモークチーズ

いもいもの空間

D.O.にサクラチップを入れて、
3分燻すだけ。
美味しいかったです。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2010/4/24登録

材料:1〜2人分

チーズ、サクラチップ

調味料

手順

D.Oにサクラチップを入れて、
ネットの上にチーズを置き
燻す。

コメント

10/4/24

ラニー

いもいもさんこんばんは、
美味しそうですね。熱でトローンとなってないですね!
何か秘訣があるのしょうか?

10/4/25

いもいも

美味しかったですよ〜
ハマりました(^^ゞ

秘訣というか、
以前、トロ〜ンをやってしまったので、
短時間に燻すことは、
気を遣いましたかねぇ

カンカンに熱くなったD.O.に
チップを入れて、煙を充満させて
チーズを入れてみました(^_^;

実は、ラニーさんが、
以前「あまりもので燻製」されてましたよね!
あれを見て、やってみたんです。
コメントいただき光栄ですm(__)m

ラニー

作年12月末ごろですね!
最近、お持ちを燻製しましたが、味はお持ちで臭いはサクラチュプです、おすすめは出来ません、残念

鮎の燻製は美味しいですよ!大人だけですが!