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ちょうど食べごろの、タラノメ

ハンモック安達の空間

芽が大きく膨らんだころ我が家に来たタラノメ。
一週間で食べごろまで育ちました!
自然のタラの木と違って、開いたあとは成長がゆっくりなのですね。

  • ジャンル

    きれいな花や植物

  • 撮影日

    2010_04_10_

  • 撮影場所

    自宅のキッチン

  • 撮影機材

    ケータイ

  • 2010/4/11登録

コメント

▽最近の10件 [ 全11件を表示 ] ページ| 1 | 2 |
10/4/11

s-tomo

へぇ〜 今は、枝で売っているんですね!
これからのキャンプに、楽しい食材が加わりますね(^^)

Wish

こんにちは(^∀^*)

タラの芽ってこういう育て方もあるんですね!
下手に庭に植えようものなら
トゲトゲが大繁殖して
エライことになりますもんね(; ・`д・´)

ハンモック安達

「Sweet Coffeeさん」私も天ぷら大好きです。
今回、天ぷらにしてもらいましたが、天然モノに比べて香り、コクが薄いのですよ。
というか全く味がしないのです。

やはり自然ものの収穫時期になりましたら、香気の強い天然タラノメで仕切り直しをします。

ハンモック安達

「s-tomoさん」、おひさしぶりです。
枝で売っているのは、珍しいですよね。
JA山形で市販されておりますが、今回は頂き物です。
だぶん枝付きは、パック入りより高くつくので買えません。(笑)
キャンプでは、現地調達がベストかと…。

ハンモック安達

「Wishさん」こんにちは(^∀^*)
トゲトゲが大繁殖することをよくご存じで。

実は山から小さな枝を裏庭に植えたのは私です。
もう二年目ぐらいから一気に増えてしまい、森の中みたいになっております。
有刺鉄線みたいに、防犯の役目はありますけどね。

ふるぴー

あははっ。僕の実家の庭でも「大繁殖」してますよ(^^)。あまりに危険なんで、その一角には入れません(笑)。

iyo-boya

旬の「たらの芽」美味しいですよね!
天然の「たらの芽」が楽しみです。(笑)

ハンモック安達

根元を掘ると、ごぼうのような蔓が繋がっており、四方八方に延びるんですよね。ふるぴーさん。
しかも竹のように、子供、孫を増やします。
この生命力と繁殖力は、凄いと思います。ハイ。

ふるぴー

美味しいんですけどね(^^)。うちも、実家で数年前「親父」が小さな枝を庭に挿したそうです。あはは。

ハンモック安達

iyo-boyaさん、こんばんは。
栽培キットの営業妨害をするつもりは全くないのですが、
天然モノとは品種が違いますから、味は天然モノに軍配が上がります。
しかも雲泥の差ですよ。

山形辺だと5月始め頃〜中頃が、収穫時期です。