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竹の子は、「竹の器」に入れて…美味しかった!

s-tomoの空間

近所の農家さんから、竹の子と、青竹を頂いて来ました…

竹の子は嫁殿に、ぬかでアクを抜いて煮物にして貰い、青竹を器にして頂きました。

もう、こんな季節なんですね〜

  • 2010/4/10登録

コメント

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10/4/11

s-tomo

今、塗装中…
プシュ!

s-tomo

*roopさん、プロは地下足袋を履いて、足裏で竹の子の頭を…
今日は、天気が良いので… 4-5回の重ね塗りを(^^)

s-tomo

竹藪で、「青竹」を切りましたが、かぐや姫は出てきませんでしたよ *iyo-boyaさん。
万一、出てきたらどうします?
家に連れて帰ったら、「嫁殿」がなんと言うか…ブルブル

s-tomo

*Wishさん、青竹ってすぐにカビが出たり、割れたりするので…
何回かしか、使えないのですよ!
ま〜 季節物ですから(^^)

10/4/12

rx78-2

s-tomoさん
こんばんは
青竹、更に料理がひきたちますね
うまそうです!
うちもようやくたけのこ手に入れました
本当、春ですねー

s-tomo

*rx78-2さん、おはようございます!

昨日は、ざるそばの汁入としても使いましたよ(^^)
「器」は、5個作りましたが、必要ですか?

rx78-2

こんにちは
ぜひ!といいたいところです(笑
うちも子供会のそうめん流しで大量に作ってもらいます
夏なんでまだ先ですが・・・

えいタン

うわぁ〜素敵!
何だか料亭みたいな気分ですね!!

s-tomo

*rx78-2さん、流しそうめんに竹の器も良いですね(^^)
近所の農家さんが、「一本と言わず、もっと切って行け…」と(笑) そんなには、要らないですよね〜

s-tomo

*えいタンさん、こんばんは!
今日、帰ってきたら…嫁殿から「臭いから、外に出した!」との事。
青竹は水分が多いので、保存は「不可」ですね(笑)