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*カシラの焼き鳥*

*Sweet Coffeeの空間

カシラって皆さん、ご存知ですか??

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2010/4/4登録

材料:4人分

カシラ♪
ねぎ♪

調味料

味噌ダレ♪

手順

焼くだけ♪

コメント

10/4/4

*Sweet Coffee

カシラの焼き鳥です!
嫁さん特製の味噌ダレを付けて頂きます!

最高です!!!

ラニー

え?カシラと言う鳥ですか?お肉の部位の名前ですか?

えいとぼり

肝ですか?
頭?(プッ)

呑龍 〜DONRYU〜 やっほ!

東松山。。。
やきとり組合。。。
週に1度は口にします。。。
うちの嫁は自作味噌ダレやってます。。。最高です。。。
ちなみに皆様、、、豚のアタマですよ。。。
東松山駅近辺に50件程かしらの飲み屋が存在します。。。唐味噌は独自で微妙に味が違います。。。
ちなみに私も昨日の花見でかしら持って行きましたよ!!!
来週も注文済みです。。。

10/4/5

*Sweet Coffee

豚肉ですよ。

鳥でも牛でもありません。
弾力があっておいしいんです。
埼玉では有名ですね☆

ラニー

?カシラ?説明がありました。
【 焼きとり 】のカシラって、豚の頭って
    知ってましたか?! (-OO-)

 上カシラ→ コメカミ部分
 カシラ→ ほほ肉等、他の場所
 なんと、ぶーちゃんの顔の皮を取ると、あんなに美味しい
 お肉がギッシリ!!