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 えいとぼり
おぉ！！どちらのジンギスカンですか？松尾？長沼？
こっちの食べ方と違いますね。
こちらはもやし＋玉ねぎ＋ピーマンでごちゃ混ぜにします！
まぁ、うまけりゃ食べ方は関係ないですが（笑）
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えいとぼり
ということは、北海道流も様々なんですね。って僕は関西出身の小樽人ですが...
たしか、前に江別出身だと教えていただいたんですよね？たしか...
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| 10/4/4 |
ラニー
美味しそうです。北海道遺産の一つだそうです。↓解説
ジンギスカンはマトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）を用いた焼肉料理。中心が凸型になっているジンギスカン鍋を炭火などで下から熱し、羊肉ともやし、玉ねぎ、ピーマン、トウモロコシ、人参などの野菜を焼いて食べる。事前にたれにつけた「味付け」と焼いてからたれにつける「生（なま）」に大別される。たれは味付け、生ともに醤油ベースに砂糖、リンゴ果汁、味噌、生姜、ニンニク、ゴマ油、などを配合したものが多い。日本発祥の料理で、チンギス・ハーンやモンゴル国の料理ではない。北海道遺産の一つ。
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WhiteBird
*Sweet Coffeeさん、おはようございます。☆
かねひろのジンギスカンですかぁ。確か長沼ですよね？！
昔、友達が長沼に住んでいたので、いただいた事があります。
今は千歳に引っ越しちゃって。また食べたいなぁ。♪
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*Sweet Coffee
えいとぼりさん、前に書いたことがありますよ。
よく覚えていてくれました！！
えいとさんの北海道ネタはいつも楽しみに見てるんですよー☆
まだ、僕は北海道でキャンプした事なくて残念です。。。
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*Sweet Coffee
ラニーさん、やたら詳しいですね☆
ジンギスカン好きですか？？
日本発祥とは知りませんでした。
ジンギスカンの有名なタレに、「ソラチ成吉思汗のタレ」がありますが、何かモンゴル的ですねぇ〜
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*Sweet Coffee
White Birdさん、おはようさんです！
本州の人はあまりジンギスカンを食べませんからねぇー。
美味しいのにもったない！
かねひろは長沼ですね。
僕の一押しです！！
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Wish
おはようございます(^∀^*)
一度長沼産と松尾産の食べ比べを
やったことがあるんですが
どちらも美味しくて結果が出ませんでしたｗ
ジンギスカン鍋で焼いて食べても
おいしいですよね(･∀･)♪+.ﾟ
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*Sweet Coffee
Wishさん、おはようさんです！
確かにどちらも美味しいですね☆
あー食べたい！！
北海道ではお花見の季節は皆さん、桜の木の下にブルーシートを引いて、ジンギスカンですよ！！
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ラニー
年に何回食べますが、マントやラムのお肉がお店にあまりありませんので、ジンギスカン好きですよ、
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*Sweet Coffee
ラニーさん、たまに味付けのジンギスカンや冷凍の丸くて何枚も重なったジンギスカンがスーパーで売られていますね。
あとはしゃぶしゃぶとか。
羊のしゃぶしゃぶ食べた事ありますか？？
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ラニー
羊はまだ、食べたことありませんね！
食べたいです。
馬刺し、ラム肉はあります、カエルも足を・・・
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えいとぼり
こんばんは。
やはり記憶は正しかった(*^^)v
【ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのタレ】は最高の武器ですよね（笑）
あ〜食いたい（＾ｖ＾）
＞ラニーさん
北海道のジンギズカン、長沼のは絶品ですよ！！
関西出身の僕ですが、【ラムしゃぶ】【焼きｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ】は月に２〜３回のペースです。牛肉での焼き肉より、部屋にニオイこもらないので。
僕もカエル経験あります！うまいですよね！ね？
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| 10/4/5 |
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えいとぼり
おはようございます。
＞カエル...
僕は【岡山県】で食しました。名物ではないと思いますがメニューにあったので。
ちなみに【ワニ】も焼き鳥みたいに串に刺さったのを食べたことあります。硬いし油みたいな記憶が（笑）
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ラニー
カエルは○○食堂で名前のお店で・・・・
元気ご飯や ワニ肉？いろりろ変わった物がありました。
すっぽんのから揚げが美味しいです、それとすずめの姿焼きも！
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*Sweet Coffee
えいとさん、ラニーさん、以外にチャレンジャーですね☆
僕はオーストラリアでダチョウとか...。
もう覚えてませんけど..。
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WhiteBird
ラニーさん、かえるのメニューは、ひょっとして防府市の“日の○食堂”ですか？
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ラニー
ピンポンです。当りです。
何故、知っているのですか？今は移転したので・・・
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WhiteBird
昔は協○発酵の西側にあったんですよー。新田の交差点の近くに。もう２０年近く前ですけどね。
今は駅の近くに引っ越したんですよね。２〜３年前にテレビで観ました。
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WhiteBird
*Sweet Coffeeさん、確かこのお店はカエルの他にスズメもあったと思いますよー。メニューがすごい衝撃的で、今でも覚えているくらいです。（＾＾）
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| 10/4/6 |
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WhiteBird
*Sweet Coffeeさん、自分は実際には両方共に食べた事がありません。
やっぱりちょっと・・・・。（＾＾）；
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ラニー
すずめの姿焼きは、どんな感じだったのでしょか？
美味しいかった記憶が！最近メニューかなくなっていました。
カエルは鳥のササミのような感じですよ！
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