2016 10/14 Fri.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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ちじの空間
小さいお子さんのいる家庭でも 野菜を食べやすくできると思います｡ 野菜はとろとろになると味もしません｡ (^^) スープに出汁も出てるのでいいかも？ (^^; あとで炒めた肉を入れることで､ ジューシーになります｡ (^ O ^) 今回は､子供が｢ラーメン｣で僕は昨日の｢残り飯｣に ｢残りスープ｣をかけて食べました｡ (^^; 辛めがお好きな方は､｢唐辛子の輪切り｣を入れると ｢ピリっ｣とアクセントに･･･｡
クッカー
鍋料理
キャベツ ニンジン タマネギ 豚肉 このときは｢チビまるこちゃん麺｣？ なんでもいいと思います｡ (^^;
マギーブイヨン 味覇 (中華の調味料) 塩 砂糖 塩コショウ
野菜を先に炊き込みます｡ キャベツは芯のほうを細かく切ると コクが出ると思います｡ 調味料を加え味見しながら､一時間程炊きます｡ 味は､麺を入れるので 少し濃い目のほうがいいと思います｡ 豚肉を塩コショウで焦げ目が付くほど炒めます｡ それを麺を入れる前に加えます｡ 炊き込むので生麺より干麺のほうがいいと思います｡ 麺の硬さが好みになればできあがり｡ (^^)
コメント
iyo-boya
旨そう！ 二日酔いの私に最適のメニューです。（アハハハ）
ちじ
iyo-boyaさん こんにちは｡ ｢二日酔い｣ですか？ (^^; ｢旨い！｣ですよ｡ アハハ･･･ 子供も､いつも喜んで食べます｡ (^^) 僕も､自画自賛です｡ (超爆)
s-tomo
こうしたスープを作っておくと、そのままでも、「おじや」でも使えるので、キャンプ向きですよね(^^) 豚肉をベーコンに、コンソメをカレーに、ニンニクも… いろんなバリエーションが考えられますね！ 私は、食べる人ですが（笑）
moyuzen
これはいいですね＊ 桃屋の「辛そうで・・・ラー油」入れたくなります！
ねお
ちじさん こんにちは 寒い季節のキャンプには本当にありがたいメニューですね。 例えば、昨晩の成田とか（笑） それにしても、おいしそう・・・
toman
ｵﾔｼﾞの作ったものは何でも・・・ですか？爆 子どもさん達も大喜び？？
s-tomoさん こんばんは｡ サスガ！ そうです､みなさんいろいろ工夫してくださいね｡ (^^) 今回も､カレー風味にしたかったんですが､ 子供が､塩味のほうがいいと言うので･･･｡ (^^; 大鍋で炊いて､３日程いけますよ！
moyuzenさん こんばんは｡ 今日は､｢ラー油｣なしでした｡ (^^; 今度､是非！ (^^) 癖になるでしょう？ (笑) (４瓶目です)
ねおさん こんばんは｡ お疲れ様でした｡ (お早めにお休みを？) (^^; キャンプにもいいですよ！ ｢永谷園｣から出てる｢鍋ラーメン｣は 炊きながら食べれるので､寒い時とかには いいと思います｡ (麺がなかなかのびない) みんなで､つつきながら食べると美味しいです｡ (^^)
tomanさん こんばんは｡ オヤジの料理は･･･？ tomanさんみたいに､ダッチとかで料理できませんので 普通のおかずばっかりです｡ ( Ｔ _ Ｔ )
Wish
こんばんわ！(･∀･)♪+.ﾟ 野菜をまんべんなく取れるところがいいですねｗ うちも野菜不足なので煮込み系で食べさせようかなｗ 多分私も残りのスープでご飯系ですが あれがいいんですよね(^∀^*)
Ｗｉｓｈさん こんばんは｡ お子さん､小さいんですか？ 僕は､わざと大きく切って｢野菜はまずくない｣ と食べてわかるようにしてます｡ (^^; 残りのスープで雑炊？にすれば 最後まで食べれますよ｡ (卵は好みで) (^^)
rx78-2
ちじさん こんばんは 簡単でおいしそうですね！ 今度試してみます
rx78-2さん こんばんは｡ 簡単ですよ！ (^^) 長い時間炊くので味見しながら 最初は少ない目で炊いてよければその感じで 濃くなったら水で薄めたりできます｡ (^^; 残りはみなさんカレーやチーズを入れる等 工夫すれば最後まで綺麗に食べれますよ！
なるほど 来週、ついに行くます 子供からもリクエストがカレーなので やってみます！
え？ カレーですか？ ｢カレーラーメン｣？ 僕は､大好きですよー！ アハハ･･･
カレーラーメン？ あ、昼間野菜ラーメンで夜残っただし汁で カレーに行こうかなと でも、昼間作れるかな？
残りスープでカレーを作ると､ しゃぶしゃぶになりそうですが？ (^^; チャレンジ精神も大事ですが･･･｡ (^^; カレー雑炊かカレーリゾットで､どうでしょう？ そして､楽しいレポートをアップしてください｡ (^ O ^)
