| 10/2/4 |
 かわちゃん
＞ヘレ
ステーキじゃなくビフテキって言う世代じゃないですか（笑）。
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ちじ
えいとぼりさん｡
｢フィレ｣って言いますね｡(^^;
と言うか口で言うより｢フィレ｣と
書いてあるのをよく見ますね｡(高級っぽいから？)
｢ビフテキ｣はうちの親父も使いませんョ！ (笑)
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えいとぼり
ちじさん
ごもっとも！！どっちかというと言うより、書いてるのを見ますね。
「ビフテキ」は８５歳の祖母（和歌山在住）がサーロイン見て言ってましたよ。
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ORCA
ビフテキってサーロインとヘレとあるじゃないですか？
あと、おにぎりに巻くのりは味付け海苔ですよね〜？
卵サンドイッチは卵焼きを挟みますよね？？
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えいとぼり
ORCAさん こんばんは（＾ｖ＾）
ヘレもあるんですよね。ビフテキ...ビーフステーキ...牛肉だからあるんでしょうね。ウチの祖母は歳の割にビールとサーロインが好きなもんで。
北海道では、おにぎりは焼き海苔で、卵サンドイッチはゆで卵をつぶしてマヨ混ぜてＩＮ。
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| 10/2/5 |
ORCA
総じて「ビフテキ」ですね。
やっぱりおにぎりは焼き海苔ですか。
確かにコンビニのおにぎりは焼き海苔ですね。パックのは味付け海苔だったような・・・。
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ちじ
おはようございます｡
最近､｢コンビニおにぎり｣でも｢味付け海苔｣の物もありますよ！
詳しくは知りませんが４，５年前から食べてる記憶が･･･？
｢ローソン｣と｢セブンイレブン｣にはあると思います｡
関東以北では僕は｢味付け海苔｣を買うことは出来ませんでした｡
吹上キャンプ場の近くでは､味付け海苔の４倍程の大きさの海苔に
粗塩をふりかけた物がありました｡
このあたりでは､コンビニのサンドイッチも
卵焼きが入った物もあります｡(^_^)
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かわちゃん
サーロインはロースでフィレはテンダーロインですね。
旅館の朝食でも基本は関西は味付け海苔、関東は焼き海苔らしいですよ。
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ORCA
＞味付け海苔の４倍程の大きさの海苔に粗塩をふりかけた物
っていうのは韓国のりみたいですね。
関東では味付け海苔を食べる習慣があまりないんですかね〜？
みなさんご返答ありがとうございます。
かわちゃんさん、スペース使ってすみません。
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| 10/2/8 |
かわちゃん
>でも牛と豚は「合い挽き」か・・。
「牛豚ミンチ」って書いてありました。昨日確認しました（笑）。
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