10/1/13 |
マダカ
こ・・ここれは
うー食べたい!
お茶漬けで(笑)
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s-tomo
美味しそ〜
でも、我が身を切られる思いが(笑)
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iyo-boya
マダカさん、こんばんは!
焼いて、ほぐして、お茶漬け最高です。
丁度良い塩梅でおにぎりにも適してます(^^
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iyo-boya
sさん、人は身を切られて成長しまので〜・・!?(笑)
この状態で燻製にして干すと更に旨味がでますが・(アハハハ)
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s-tomo
釣って楽しく、薫製する楽しさ、食べてももちろん!
まるで、誰かの様で (^^)
少し、塩抜きしてから薫製する方が、良いかも(笑)
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ふるぴー
ありゃ。だめですよ、「自分」解体しては(^^)。でも「旨そー」。
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ふるぴー
今年の「イクラちゃん」が1mになって帰ってくるって凄いな〜って思います(^^)。
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iyo-boya
sさん、村上の塩引きは塩抜きをして寒風乾ししてますからそのままお召し上がり下さい(笑)
今日のカット2切れ送りますか!(アハハハ)
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ふるぴー
「イクラちゃん」で生まれたのが「イクラちゃん」で釣られるって考えたら凄いですよね(^^)。
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ちじ
こんばんは。
今日の晩御飯でいただきました。(^^;
一切れはそのままで、
二切れ目は、茶碗蒸しに入れたり・・・。
〆はお茶漬けに入れて。
味が締まってますね (^ _ ^)
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iyo-boya
鮭は餌釣りでなく、引っ掛けですよ。
私は気をつけます(アハハハ)
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ふるぴー
あの「3角碇仕様」ですか(^^)。ははっ。
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10/1/14 |
iyo-boya
気に入ったようですね!?
今度は美味しかったコシヒカリと和歌山名産(全国1)の○○と物々交換ですかね!市のホームページ見ました。
村上市より若干人口が少ないようですが・・!(アハハハ)
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ちじ
市のホームページですか?
また見てみます。(^^;
では、忘れた頃に。 アハハ・・・ (^^)
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donald
iyo-boyaさんの旨みが出てますねぇ〜(プッ)。
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iyo-boya
アハハハ〜加齢の旨味でしょうか!
焼くと旨味が更に・・(プッ)
鮭は大丈夫でしたっけ!?>donaldさん。
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