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ラー油パスタ♪

ふるぴーの空間

昨年末から話題の「ラー油」でパスタを味付けしてみました(^^)。茹でたパスタを大さじ1杯のラー油入れたフライパンで弱火で絡めるだけ。と至って簡単。2人分で塩小さじ2杯位入れると、とても美味。さすがに「ちびたち」には辛いんで子供はミートソースで。結構おすすめかも。

  • 2010/1/10登録

コメント

10/1/10

えいとぼり

こんにちは。ウマソッ♪
ラーユ1杯で充分のようですね。

ふるぴー

ははっ。予告通りUPしました(^^)。味は「和風ぺぺロンチーノ」って感じです。以外と唐辛子が入ってますよ。さーて今度は何と合せてみるかな〜。

s-tomo

ラー油ペペロンチーノですね!
でも、私も辛いのが苦手なんですよ〜

ウチの嫁殿は、「おでん」をペンギンさんが作ったラー油で??

ふるぴー

>s-tomoさん。
ありゃ。そうでしたか(^^)。もう少し「ラー油」の量抑えて塩・胡椒で味調整もありかなと思いました。うちも今晩のごはんは「おでん」ですんで試してみます。ははっ。

iyo-boya

とっても美味しそうです!
作ってみますね・・・?
でも、私も辛いのが苦手なんですよ〜(大汗)

ふるぴー

>iyo-boyaさん。
基本的な味は結構濃いんで、「ラー油」の量減らして、塩コショウで味付けもいいのでは(^^)。にんにくスライスと「ラー油」の風味だけでもいけますよ。ちなみに僕はこのあと「とんぶり」追加投入しました。

10/1/11

ダイナマイトリョウ

辛い物大好きです。
作ってみます。
癖になるかも・・・・・

ふるぴー

>ダイナマイトリョウさん。
結構いけますよ(^^)。簡単なんで1人前のみもOKです。

10/1/18

valleygod

コレは、手軽に出来て良いですね〜。
パスタにラー油、少しガーリックを加えればぺペロンチーノ風ですね。
ちなみに家の主人は、ラー油自分で作ってますよ。
ごま油に唐辛子と山椒を入れて、熱すると出来るんだとか・・・

ふるぴー

>valleygodさん。
これって実は「桃○」のびん詰めで「辛そうで辛くないラー油」ってのが出てまして、和えるだけで出来るお気軽な一品です(^^)。最初からスライスガーリック他入ってるんでおすすめです。白ご飯・納豆等色んな物に合います。キャンプでも1瓶あれば便利だと思いますよ。

valleygod

へ〜!今度探してみよ〜っと♪
辛そうで辛くないラー油って何だか面白いですね。

ふるぴー

多分「桃○」さんのHP見ればありますよ(^^)。僕もここ(SPC)で知りました。1瓶298円です。

10/1/20

えいとぼり

まだまだ「ラーユ」はキテますね!!
そろそろ「桃〇」の方、ご覧になってないかな?
今夜は「ちゃんこ鍋」、しかし最後は、あのラーユでしめます(プッ)
*「八角」食しました!!(日記にUPしてます)

パカ

また来てますね(笑)
もともと唐辛子とニンニクですから
ペペロンチーノ風味ですよね
やってみます!

ふぁいんず

こんにちは
中華風ペペロンチーノって事ですかね…
今度是非やってみます。
ラー油チャーハンもイケますよ!

ふるぴー

>えいとぼりさん。
はい。今年もこの話題は途切れないようです(^^)。「八角」ってこの時期あったんですか?。

ふるぴー

>パカさん。
ちょっと「塩」入れると、いい感じになりますよ(^^)。辛いものが好きな方なら、病みつきになるかも。

ふるぴー

>snowpeakerさん。
ありゃ。今週末に「チャーハン」やろうと考えてたんですが(^^)。どんな感じですか?。気になります。

えいとぼり

観光客用に一夜干しを冷凍してたのだと思います。
もう市場には並んでないので、新鮮なものはまだ先になりそうです。
今夜ちゃんこにラーユでいただきました!!
大盛り3杯も入れたので、もうほとんど残ってません...買わなきゃ(*^。^*)

ふるぴー

>えいとぼりさん。
こちら(千葉北西部)では、置いてない「スーパー」ほとんどないです(^^)。この前地元FM局の番組で声優の「山寺宏一さん」が食べて「うめー」とか言ってました。

えいとぼり

山寺宏一さんは嫁が好きな声優さんです!
オースティンパワーズとか(笑)
八角は是非ご賞味下さい、あの見た目を焼く時が一番いいかも。羽がシュワ〜ってなくなります。

ふるぴー

>えいとぼりさん。
やっぱり「うめー」ですか(^^)。ラジオ(BayFM)では「バズーカ山寺」としてDJやってます。

10/1/21

えいとぼり

ふるぴーさん
「うめー」です!!
次見つけたら、SPWまで冷凍しておきますね、来られるのが前提になってますが(笑)

ふるぴー

ははっ。4月の「仕事量」次第ですね(^^)。前後泊あるんでそれを見越して・・。嫁からは「1人で行けや」と言われましたんで(TT)。

10/1/22

えいとぼり

奥様、キビシー一言...
今年はこちらから出陣できませんが、いずれ本州にもキャンプに出かける予定です。

ふるぴー

>えいとぼりさん。
1人で北海道(^^)。実はひそかに・・「ランドロック」でソロキャンって最高に贅沢かな〜って←(全然懲りてない)。

10/1/23

えいとぼり

ふるぴーさん
奥様、口説いて下さいね。何なら「八角ネタ」で(笑)

「ランドロック・ソロ」超・贅沢ですね。
秋とかに連泊で「ランドロック・ソロ」で紅葉眺めながら、一杯いくのもいいかも。