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家の干し柿VS市田柿

はやせいなの空間

先月のB○-○ALの”大人の逸品”に紹介されていた
市田柿が届きました(^_^)‾。

早速、我が家の干し柿と「食べくらべ大会」の
はじまりはじまり…。

外観の評価では…
1)大きさは”我が家の干し柿”の勝ち
2)柔らかさは”我が家の干し柿”の勝ち
3)綺麗さでは”甘い白粉の”市田柿”の勝ち

味評価では…
1)甘みでは”我が家の干し柿”の勝ち
 ※市田柿は上品な甘さって感じかな…。
2)あと味では”市田柿”の勝ちかな…?
 ※私は我が家の干し柿のなんとな〜く渋みがある
  方が好きですね…(^_^)/‾
 まあ〜色々と好き好きはありますが!
 自然の力をかりて、やっと完成するこんな食べ物って、
 本当に贅沢な逸品だと思いますね…(^^)

  • 2009/12/28登録