2016 10/13 Thu.69552人37157キーワード
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ラニーの空間
昨年の12月に沖縄へ行き、変わった辛い香辛料を買って帰って、使っています、色は透明で、後から辛さがくる、「カラクテカソウデナイスコシカライラーユ」を見て思い出し・・・・ 中身は、泡盛・唐辛子(沖縄)これは飲酒になるのかな?運転したら・・・・・・?
コメント
ちじ
ラニーさんおはようございます。 これは、料理に使う物ですか?
かわちゃん
これは「コーレーグース」ですね。 ラー油代わりに使うとあっさり目で美味しいです。 唐辛子が赤い間は泡盛を継ぎ足して使えるそうです。
ラニー
ちじさんおはようございます。 いいえ、一味唐辛子の沖縄バージョン?(ケッコウカライ・カナリカライ・メチャクチャカライ)入れる量で辛さ調整ですが、一味のように表面に浮かない為、後からカラサがくる感じです、入れすぎると悲惨な目にあうかも(笑)
かわちゃんさん、おはようございます。 へー・・・・ラー油代わりに使えるですね!今度使ってみよと、継ぎ足しで使えるのは、エゴでなくてエコですね(笑) 僕は味噌汁に入れたりしています。
おはようございます。 「単なる辛い液体」と思えばいいんですかね? 「タンナルカラソウナジツハモノスゴイカライエキタイ」 と言うことで。(笑) あ! ちなみに、これは購買欲がわきませんでした。アハハ・・・