＊ snow peak club:今晩の夕食、5分でスープパスタ

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今晩の夕食、5分でスープパスタ

*No.8の空間

紹介する程のものではありませんが、インスタントものとくず野菜の処理ができました。わりと好評で、腹持ちもよさげで、キャンプでも昼食くらいにはいけそうです。

パスタ人数分、人参・タマネギ・長ネギ・ほうれん草少々、インスタントのワンタンスープ

塩胡椒適量、好みで一味唐辛子又はラー油

パスタ茹でてる間に野菜等を鍋で煮込み、ほどよいところででインスタントワンタンスープの素と具を投入。３分たったら最後にほうれん草で色を加え、塩胡椒で味を整える。スープカップにパスタを小分けし、先のスープをかける。同時に蒸し上げた冷凍鶏唐をトッピング。

コメント

09/11/3	bushinyan2009 No.8さん、はじめましてレシピ読んで、パスタとワンタンスープの取り合わせ、試したくなりました。今週に入って、寒くなってきたので、ポカポカと体が暖まりそう。
	*No.8 bushinyan2009さん、おはようございます。学生の頃、近くのイタめし屋がスープパスタ専門ですっかりくせになりました。今はもうありませんが、本格的に再現するよう努力中です。たしかパスタはアルデンテ手前位で小分け冷凍し、注文後茹で直していたような。そこから先は舌の記憶に頼ります。ホールトマト、オニオン、チキン、ガーリック、コンソメ、生唐辛子それから茹で汁それからそれから。。。具材で果てしなくメニューが増えていきます。
	bushinyan2009 No.8さん、こんにちは、学生時代は、キャンパスの近くの喫茶店で、しっかりと味のついた大盛りナポリタンに、これまた、しっかりと粉チーズを振りかけていた口です（笑）。パスタが美味しいと感じたのはつい最近、近くのイタリア料理店にランチしたのが切っ掛けで、時間を見つけてはカミさんとそのお店に通っています。次回パスタを茹でるときは、少し取り置きして、別アレンジで楽しんでみます(^^)