| 09/10/24 |
 bushinyan2009
弱火は半分ふたでもされたのでしょうか？
めっきり気温も下がり、そろそろ季節ですね・・・
今日、お好み焼き食べに行って、カキモダン！と注文したら、まだカキはありませんでした。
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かわちゃん
お、今度はカキですか。
うちも今日参戦しました。レポは明日になります。
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s-tomo
*bushinyan2009さん、こんばんは！
作った蓋をしたのですが、周りの穴だけでも結構な火力で…
今度はバーナーの改造も（笑）
「カキモダン」…?? どんな味かな？
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s-tomo
*かわちゃん、明日のレポ楽しみにしています(^^)
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えいとぼり
最近、話題の牡蠣（爆）
こんばんは〜
牡蠣の釜飯もｳﾏｿ♪
やはり、食欲の秋ですね（＾ｖ＾）
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ふるぴー
こんばんは。
うちは、今晩「大人限定」で「酢ガキ」でした（＾＾）。いやー旨かったです。でも写真見ると「こっちも旨そう」。来週あたり作ってみます（＾＾）。
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s-tomo
*えいとぼりさん、こんばんは！
はい、「最近、話題の牡蠣」に乗り遅れないように（笑）
今夜のご飯は、我が家にしては、チョット固かったかな（プッ）
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s-tomo
*ふるぴーさん家も、牡蠣だったようで（笑）
うちの嫁殿は、生牡蠣の方が良かったみたいです。
0.5合位って、水加減、火加減が難しい…
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えいとぼり
これからの季節、次は蟹釜飯になりそうな予感（笑）
皆さんのコメ見て、嫁はたまにはご飯作ってみればと...
今夜はﾍﾟﾝﾀを抱きながら寝るとしますか(*_*)
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ふるぴー
こんばんは。
量が少ないですからね（＾＾）。難度Ａかも。「慣れ」るしかないと思います。
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s-tomo
*えいとぼりさん、私は、この「釜飯」以外は料理と言うものをしませんので（笑）
ゲットした「ペンタ」ですね…良いなぁ (^^)
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s-tomo
*ふるぴーさん、慣れですね…確かに！
今度、弱火も出来るバーナーを（笑）
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bushinyan2009
s-tomoさん、こんばんは
関西方面では、焼きそば麺を炒めたものを一緒に焼き上げたお好み焼きをモダン焼きといいます。お好み役と言えば、普通、豚肉（豚バラ）なんですが、その代わりにカキを使ったモノと思ってくださいませ
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s-tomo
*bushinyan2009さん…
う〜ん、何となく…
食べさせて下さい…そうすれば（笑）
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えいとぼり
s-tomoさん
釜飯で十分でしょ〜。ｳﾁはお湯を沸かして...のみ。
キャンプでも嫁がｱｳﾄﾄﾞｱ料理にハマってまして(*_*;
よって、今後IGT＋剛炎の購入計画が進み、僕としてはﾗｯｷｰですが。
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s-tomo
*えいとぼりさん、了解です！
お庭で、ペンタイーズキャンプの写真が楽しみです！！
ウチの嫁殿が、ソロテント欲しがっています？
何するんだろうか…（笑）
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えいとぼり
s-tomoさん
まさか、s-tomoさんをソロに追いやる？？ｳﾁの嫁ではあるまいし（笑）
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s-tomo
いや、嫁殿は「自分用のソロテント」と言っていますよ…??
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| 09/10/25 |
えいとぼり
s-tomoさん、おはようございます。
今日は出勤日、しかしSPCはかかさない（笑）
嫁殿様のソロテントの上にはリビングシェル？
ｳﾁはこのままだと、ペンタ＋イーズのみで...
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s-tomo
おや… 日曜出勤、ご苦労様です！
では、獲物を期待しています（笑）
ソロテントで、１時間ぐらいしたら…「もういい」って!!
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ぱどる
＞途中から弱火にするには ??
確かに、ビール缶から作られたとは思えないほどの火力ですもんね。
先ずは火力調整用の蓋を作ることでしょうか？
それからアルコールに少量の水を加えて火力を落とすって方法もあるみたいです。
危険が伴いますので火傷したり火事にならないようご注意を。
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s-tomo
ぱどるさん、ただいまです！
嫁殿が「美味しいらしいよ！」との話で… 車で30分ほどの所へラーメンを食べに…
実は、蓋は作ってあるので後ほどアップしますね (^^)
途中から水を入れるのは、ちょっと怖いですね…遠慮しときますね（笑）
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ぱどる
あっ、途中から水を加えるのは危ないですね。
あくまでも始めから加えて火力を落とす方法でした。m(_ _)m
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s-tomo
*ぱどるさん、やっぱり最初からですよね（笑）
「蓋」あるし、穴も少なくしたし…
さらに、「カマド」を作ろうかなと…ぷっ！
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ぱどる
蓋の「形」に興味があります。(笑）
えっ！！「カマド」もですか？（ふふっ）
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えいとぼり
s-tomoさん、こんばんは。
今日も牡蠣の水揚げは...仕事帰りにｽｰﾊﾟｰ寄ってみよっかな。
「カマド」って...！？
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s-tomo
*ぱどるさん、「蓋」は、100均で見つけた物に、取っ手を付けただけで…
*えいとぼりさん、「カマド」って、「竈」ですよ（笑）
想像して下さい…眠れなくなるかも（プッ！）
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えいとぼり
s-tomoさん
ホンモノ！？
ってニセモノはないと思いますが（笑）
ドでかい五右衛門風呂みたいなの？
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s-tomo
あはっ！
ヒントは、アルミのボールを逆にして…
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えいとぼり
完成楽しみに待ってます！
この冬、雪でカマド作ってみるかな。気温が低くなってきたら、土台用の氷をバケツで作らないと。
雪は捨てるほど積もるので...
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s-tomo
はい… *えいとぼりさん、気長に待っていて下さいね！
丁度良いボールが見つかりましたら、作りますので (^^)
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iyo-boya
牡蠣飯美味そうですね！
今晩の夕食は生ガキでした。（アハハハ）
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s-tomo
私も、どちらかと言えば「生牡蠣」の方が（笑）
でも東京では、美味しい「牡蠣」を、なかなか売っていないのですよ！
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nai
こんばんわ 作るもの：食材／器材 がどんどん進化していきますね(^^)
置いていかれました（笑）
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s-tomo
いえ、置いて行きませんよ！
待っていますから…
「朝霧SPW」は、みんなで「釜パーティ」を…笑
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nai
＞「朝霧SPW」は、みんなで「釜パーティ」を…笑
是非 来年お会いしましょう〜
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