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我が家のたこ焼き

パカの空間

レシピというものではありません。
今は、関東に住んでますが、関西出身でソール
フードの紹介です！
たこ焼きの粉に、玉子多めに入れ
どちらかと言えば、水多めで柔らかく仕上げます。
たこは大きめに切り、ネギ＆紅しょうがも多め、
天かすを入れ　あふれるくらい液を入れて
出来上がりが、丸くなるように作ります

ちなみに１９８０円の処分セールでたこ焼き器を
買いました。
家ではホットプレートですが、キャンプでもたこ焼きが
やりたくて重宝してます。

お座敷スタイルでいい感じです！

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2009/10/19更新
  • 2009/10/19登録
  • 2回更新

材料：2人分

たこ焼きの粉　適当（やわらかくなるように）
玉子　４個
ねぎ＆紅しょうが　多めに
天かす
チーズを入れてもいいですが、これは好みで！

調味料

かつおの粉を少し液に入れておいてもいいですよ

手順

鉄板のたこ焼き器なら、とにかく油をなじましておく事
ひとつ焼いてみて　液の水加減を調整した方が失敗は
ないですよ

コメント

 ▽最近の10件 [ 全18件を表示 ] ページ| 1 | 2 |
09/10/20

パカ

　４時間ですか！すごいですね
　ウチは２人なので　１８個焼けるたこ焼き器で
　４回くらい焼きます。
　４×１８＝７２個　⇒　おやつじゃなく主食ですね

えいとぼり

関西人は『たこ焼き』とご飯で主食になりますね。
北海道来て７年になりますが、「１家に１台、たこ焼き焼き器あるんでしょ？」って未だに聞かれますよ。
「もちろんありますよ！！」と答えますが。ちじさん、そうですよね？

ちじ

うちはちゃんとした｢晩御飯｣ですよ！
４時頃から焼き始めて､子供が食べ終わって
自分達が食べ終わると９時頃に･･･
焼くのに時間がかかるので､またお腹が･･･
子供達も二度食いです｡アハハ･･･
09/10/21

パカ

お好み焼きも含めて、晩御飯です
我が家はビールとたこ焼き、
ビールとお好み焼きだけで
他は何もなし！

ちじ

バカさんおはようございます｡
焼きながらワイワイ食べれるので､鍋パーティーみたいで
楽しいですよね｡(粉パーティー)と呼んでください｡(^^)

えいとぼりさんおはようございます｡
京阪神ですと､焼くだけの鉄板､電気式､ガス式と
３種類持っている家庭が多いかと･･･
うちはガス式２台持ちです｡アハハ･･･

えいとぼり

ちじさん
実家には３種の神器が揃ってます！

ちじ

えいとぼりさんおはようございます｡
そうでしたか！アハハ･･･
うちはまだ･･･
娘の嫁の荷に？アハハ

えいとぼり

ちじさん
娘さんのお相手も喜びますね！３種類ｾｯﾄで（笑）

パカ

うちは、鉄板がすでに子供の家へ
行ってます（もう嫁入りしました）
残ってるのは、ガスと電気の２つです

ちじ

バカさんえいとぼりさんこんにちは｡
みなさん３種の神器をお持ちでしたか｡アハ･
僕はガスのみですみません｡(T _ T)