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我が家のたこ焼き

パカの空間

レシピというものではありません。
今は、関東に住んでますが、関西出身でソール
フードの紹介です!
たこ焼きの粉に、玉子多めに入れ
どちらかと言えば、水多めで柔らかく仕上げます。
たこは大きめに切り、ネギ&紅しょうがも多め、
天かすを入れ あふれるくらい液を入れて
出来上がりが、丸くなるように作ります

ちなみに1980円の処分セールでたこ焼き器を
買いました。
家ではホットプレートですが、キャンプでもたこ焼きが
やりたくて重宝してます。

お座敷スタイルでいい感じです!

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2009/10/19更新
  • 2009/10/19登録
  • 2回更新

材料:2人分

たこ焼きの粉 適当(やわらかくなるように)
玉子 4個
ねぎ&紅しょうが 多めに
天かす
チーズを入れてもいいですが、これは好みで!

調味料

かつおの粉を少し液に入れておいてもいいですよ

手順

鉄板のたこ焼き器なら、とにかく油をなじましておく事
ひとつ焼いてみて 液の水加減を調整した方が失敗は
ないですよ

コメント

09/10/19

えいとぼり

パカさん、こんばんは。
たこ焼きいいですねぇ〜ウマソッ。
キャンプでお好み焼きは作った事はありますが、たこ焼きは未体験。昼食やおやつにいいですね。

ちじ

バカさんこんばんは。
同じ「たこ焼き焼き器」ですね。(ややこしい)
僕も今年やろうとしたんですが、出来ませんでした。
(残念!先を越されました。)アハハ・
ちなみにこのジャンケンの人は?・・・

えいとぼり

ややこしい...たこやきやきき(笑)
タコヤキヤキキ...takoyakiyakiki...失礼しました。

昔、神戸・板宿駅の商店街にあったたこ焼き屋旨かったなぁ〜何て名前か忘れた...たこ焼き食べたくなってきた(笑)

パカ

えいとぼりさん&ちじさん
 関西では、たこ焼き器と言うんですがね
 ややこしですか?
 でも見て頂いてありがとうございます
 粉もんは、いつも食べ過ぎてメタボの原因です
 写真のたこ焼き食べてますのが、我が妻
 財務大臣(影の総理大臣)であります。
 よいしょで持ち上げて買物に行きます

 板宿のお店わかりませんが、大阪も神戸も
 京都もみんなおしいしいですよ!

ちじ

アハハ・・・
ややこしいですね!
うちは嫁の荷で2人で大阪の道具屋筋に買いに行きました。
2月に一度位のペースです。
このあたりでは最近はホームセンターにも売ってますよ!
えいとぼりさんも是非!(^ _ ^)

えいとぼり

キャンプに持って行ってないだけで、ウチも自宅にはありますよ!
北海道在住の関西人ですから!!
この夏ホームセンターでもキャンプ用品コーナーに、小型の「たこやきやきき」が売ってましたし。こっちでもキャンプでする方って多いのかな?

パカ

 写真見にくいですよね
 ちゃぶ台の上にたこ焼き器(ややこしい)置けば
 いいのですが、新聞・チラシ広げて
 ちゃぶ台買ったばかりで。
 初心者ですから、大事にしてます

09/10/20

ちじ

おはようございます。
うちは家でも新聞紙だらけですよ!(火事が心配)
家族分を焼くのに4時間程焼き続けますので、
部屋中、匂いとたこ焼きの具だらけになります。アハハ・・・
バカさんみたいにテントの中では無理です。
綺麗に焼いてますもん。(^ _ ^)

パカ

 4時間ですか!すごいですね
 ウチは2人なので 18個焼けるたこ焼き器で
 4回くらい焼きます。
 4×18=72個 ⇒ おやつじゃなく主食ですね

えいとぼり

関西人は『たこ焼き』とご飯で主食になりますね。
北海道来て7年になりますが、「1家に1台、たこ焼き焼き器あるんでしょ?」って未だに聞かれますよ。
「もちろんありますよ!!」と答えますが。ちじさん、そうですよね?

ちじ

うちはちゃんとした「晩御飯」ですよ!
4時頃から焼き始めて、子供が食べ終わって
自分達が食べ終わると9時頃に・・・
焼くのに時間がかかるので、またお腹が・・・
子供達も二度食いです。アハハ・・・

09/10/21

パカ

お好み焼きも含めて、晩御飯です
我が家はビールとたこ焼き、
ビールとお好み焼きだけで
他は何もなし!

ちじ

バカさんおはようございます。
焼きながらワイワイ食べれるので、鍋パーティーみたいで
楽しいですよね。(粉パーティー)と呼んでください。(^^)

えいとぼりさんおはようございます。
京阪神ですと、焼くだけの鉄板、電気式、ガス式と
3種類持っている家庭が多いかと・・・
うちはガス式2台持ちです。アハハ・・・

えいとぼり

ちじさん
実家には3種の神器が揃ってます!

ちじ

えいとぼりさんおはようございます。
そうでしたか!アハハ・・・
うちはまだ・・・
娘の嫁の荷に?アハハ

えいとぼり

ちじさん
娘さんのお相手も喜びますね!3種類セットで(笑)

パカ

うちは、鉄板がすでに子供の家へ
行ってます(もう嫁入りしました)
残ってるのは、ガスと電気の2つです

ちじ

バカさんえいとぼりさんこんにちは。
みなさん3種の神器をお持ちでしたか。アハ・
僕はガスのみですみません。(T _ T)