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　ポテトピッザ

フージーの空間

　じゃがいもを生地にして、チーズを載せて出来上がリ〜！
　今回はベーコンをトッピング〜！！
　キャンプ場の石窯をお借りして美味しく出来上がりましたでス〜
　取り敢えず、使用アイテムは「クッカー」でポチっとナ〜

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    その他

  • 2009/9/30登録

材料：2人分

・ジャガイモ：中くらいのモノ２個（たっぷり目）
・とけるチーズ：２つかみ（たっぷり目）
・ベーコン：６枚程度（たっぷり目）

調味料

・塩
・コショー
・オリーブオイル

手順

�@１２インチスキレットを型どるなどアルミホイルの土台を作る。
�A土台にオリーブオイルを塗る。
�Bアルミホイルに薄切り（２ミリ程度にスライス）したジャガイモを敷き詰める。
�C塩、コショーをする。
�Dチーズをたっぷり載せる。
�E今回はベーコンをトッピング
�F今回は石窯で約１５分焼いて出来上がり。
※スキレットならアルミホイルを敷いて同様に。下火、上火ともに中火で灼２０分程度で出来上がリ〜

コメント
09/9/30

フジタLG-2

自称ポテトマンの私には倒れそうな一品です。
ポテトとチーズとベーコン、最高な組み合わせですね！
あ〜チーズのにおいが頭から離れない・・・

iyo-boya

こんばんは！美味しそうですね！(^^
じゃがいもベースは良いですよね。
我家は１cm角に切った芋をフライパンで水分が無くなるまで茹でます。（塩、コショーを使用）
その後少し焦げ目（底）が出来たら具を載せて最後は「とろけるチーズ」で完成です。（笑）

フージー

　ポテトマンさん、こんばんは。

　黄金トリオによる今回のピッザ
　美味しすぎまス〜

フージー

　iyo-boyaさん、こんばんは。

　ジャガイモは薄切りの厚さがポイントでス〜
　厚すぎるとサクサクしすぎまス〜
　２ミリ厚を茹でるのも良いですかネ〜
　焦げ目が美味しさの秘訣ですよネ〜