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鉄鍋ラーメンサラダ 〜こりゃカンタンだっ!(爆)〜

まごしちの空間

SPW東北で、先週居酒屋で食べたラーメンサラダに挑戦!

今回のカンタンポイントは・・・麺を茹でるだけ!(笑)
野菜もカット済サラダを使ったので包丁も必要なし。
麺を冷やすのもザルを使わず鍋でそのまま^_^;

食べて頂いた方々の評価も上々!
野菜不足になりがちなキャンプで使えるメニューです!(^^)!

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    麺類

  • 2009/8/31登録

材料:お好み人分

・生ラーメン(のびにくい麺が好適)
・野菜各種(カット済みサラダ、コンビニサラダ等が便利)

調味料

・ごまだれつゆ(今回は麺4食で300cc使用)

手順

�@麺を茹でる。
�A麺を冷やし、水分を切る。
�B野菜を載せる。
�Cごまだれつゆをかけて良く混ぜる。

コメント

▽最近の10件 [ 全22件を表示 ] ページ| 1 | 2 | 3 |
09/8/31

まごしち

>がたおさん
どーぞどーぞ(^o^)
ぜひ試してくださいね〜!

まごしち

>hirosi.さん
遠くに張っちゃだめですよ〜(なんちゃって^_^;)
>次回御馳走なりたいな〜〜。
いえいえカンタンですから実践してくださ〜い(笑)

まごしち

>iyo-boyaさん
次回・・・
そう言わずに寒くなる前に試してくださ〜い(笑)

まごしち

>ぱどるさん
>やってみようと思います。
ぜひぜひ!(^^)!
「ごまだれつゆ」は「ざるうどん」「冷しゃぶ」に使えるタイプを使用しました!
麺を冷やした後の水切りはしっかりやってくださーい(^o^)

nai

良いですね〜 居酒屋料理が手軽に出来てしまうんですね(^^)
ラーメンサラダ メモメモ

ken*2

ごちそうさまでした。
すごく美味しかったです。
早い、うまい、ヘルシー
最高です。
ラーサラ万歳
kenkenでした。

まごしち

>naiさん
つまみにも食事にもなりますので〜(^o^)
ぜひお試しを〜!

*dawn over coffee

北海道の居酒屋には必ずあるメニューですね☆
間違いなくうまいですよ!
北海道出身の僕が言うから間違いなし!!

参考までに「ざるラーメン」もいけますよ!
めんつゆにごま油をお好みで入れて、ネギ、わさび等の薬味を投入。
ラーメンは茹でて冷水で洗い流す。
ざるそばで同じ要領でどーぞ。

まごしち

>ken*2さん
今年もお会いできて楽しかったです!
相変わらずの収納上手には頭が下がります(笑)
サンマのアルミホイル焼きは機会を作って真似させて貰いますね〜!(^^)!

まごしち

>*dawn over coffeeさん
こんばんは&はじめまして〜!
ついに北海道関係者からコメント頂けました!(笑)
やはり北海道では定番メニューなんですね。
知らなかったので衝撃受けました\(◎o◎)/!
まだ、何か隠してませんか?(爆)