| 09/6/12 | 
 *SHIGEBO 
そのままじっくり炭火で焼いてかじりつきながらビール!
 
プはー! 
 
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 s-tomo 
*ふるぴーさん、初めまして!
 
今朝は、みそ汁にしっかり入っていましたよ(笑)
 
我が家の味噌は「白」なので、ちょっと違いましたが…
 
我が家の実家は秋田で、やっぱりつぶの残る「赤味噌」です。 
 
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 s-tomo 
*たつや*松本さん、ご無沙汰!
 
やっぱり、先っちょのトンガリまで剥かないと(笑)
 
先っぽが、柔らかくて味が染みこみやすいですから… 
 
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 s-tomo 
*donaldさん、「節ぬき」って言いましたっけ?
 
何気なくやっていましたが、この方法でやると「爪」が出来ないんですよ(笑) 
 
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 s-tomo 
*SHIGEBOさん、こんばんは!
 
焚き火で炙って、おみそでも付けて…
 
良いですね!
 
明日は、福島県の三島町近辺でキャンプなので、何本か持参してやってみますね! 
 
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 s-tomo 
*donaldさん、嫁殿に叱られました「節ぬき」って、皮を剥いた後に。柔らかく食べられる所から切る方法なんですね… 
 
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 s-tomo 
ところで、donaldさん…
 
明日、福島の「ふるさと会津工人まつり」を見に行くのですが、この辺で美味しいラーメンはありますか?
 
教えて下さい! 兄貴!! 
 
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 donald 
喜多方まで足を伸ばせるならば
 
「あべ食堂」「まこと食堂」「はせ川」「松」「喜一」でしょうか!? 
 
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| 09/6/13 | 
 s-tomo 
*donald兄貴!
 
ありがとうございます。
 
時間がありましたら立ち寄りたいと考えています。
 
これから出発です。 
 
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