アウトドア料理レシピアウトドア料理レシピ

クリック: 868 リンク: 0 コメント: 10

ホタテのガーリックバター

kappaの空間

コロサンドって何作ろうかな〜と、常に考えちゃいます。
簡単な物ですが、新タマの上にホタテをのせ、ガーリックバターとクレージーソルトではさみ焼きしてみました。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2009/5/23登録

材料：1人分

新タマネギ　少々
生ホタテ　　3個

調味料

雪印　ガーリックバター
クレージーソルト
塩
胡椒
パセリ

手順

生ホタテでも良いですが、焼いた時に小さくならないように事前に軽く下茹。
コロサンドにオリーブオイル軽く塗り、切ったタマネギを敷きます。塩コショウを少々振りかけ、ホタテにクレイジーソルトを適量振りかけ、最後にガーリックバターを入れ、サンドして焼くだけです。焼時間はタマネギが柔らかくなる程度で、完成後にパセリを振るといい感じですよ。
新タマを使うと甘い感じになるので好みで味調整は必要です。

コメント
09/5/23

*dawn over coffee

初めまして！
間違いないですよ、このウマさ！！
食べてぇーーーーーっ！！

まごしち

こんにちは＆はじめまして！
旨そうです！美味そうです！とにかくウマそうです！
何処にいったらゴチそうになれますか？（爆）

kappa

夜明けのcoffee*さん、こんちわっす！
ありがとうございますm(..)m

ブッコミ料理でしたけど、簡単で美味かったです！
コロサンドは考えちゃいますね〜　どんなのが良いか・・・
良いのがあったら紹介してください。

kappa

＞まごしちさん、こんちわっす！

海なし県ですが○馬に来て下さい、ご馳走します（汗）
角上魚類で買ってきます（笑）

まごしち

お隣県でしたか〜(^o^)
＞角上魚類で買ってきます（笑）
本店で買っていきましょうか？（爆）

kappa

＞まごしちさん
隣県でしたね！今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m
できればカニを（笑）

まごしち

＞できればカニを（笑）
ぷぷぷっ！
財布の許可が下りない食材です（笑）
09/5/24

*dawn over coffee

熱々ジューシー餃子ですかね、僕がやるなら。
僕は和鉄しか持ってないもんで、羨ましいですよ！

kappa

和鉄ですか？十分すぎるでしょう！
欲しいですがまだ手が出ません（泣）
09/5/29

arctic800

こんばんは
これは、美味しいでしょうね(^O^)
アウトドア料理初心者のわたくしは、クレイジーソルト知らなかったです。いま嫁に聞きました。ハハハ