| 09/5/7 |
 べべんちょ
自生のモズク 美味しそう！！
モズクつながり！！
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*maiko
はじめまして（＾＾）
魚屋の娘ですが、沖縄のモズクは歯ごたえ・食い応えが違います！！
美味しそう♪（*＾＾*）
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JB23
べべんちょさん
＞自生のモズク 美味しそう！！
でしょ！、モズクって歯ごたえがあり噛まないと飲み落とせないんですよ。モズク酢だけじゃなく、天ぷらや味噌汁もGOODです！！
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JB23
maikoさん
＞魚屋の娘
おっと！おいらも魚屋に努めてたんですよd(^^*)
沖縄のモズク、ガンガン売り込んでね♪
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*maiko
おぉーっ！
ソウルメイトですね！（＾ー＾）ノ＞謎（笑）
確か、「花モズク」って言いませんか？＞沖縄産
中華風スープに入れると美味しいんですよぉ♪
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| 09/5/9 |
ぱどる
無料キャンプ場で無料の食材が手に入るなんで天国のようですね。（笑）
生のモズクは一度茹でたりするんですか？
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JB23
ぱどるさん
＞生のモズクは一度茹でたりするんですか？
市販されている味付モズクなどは、殺菌の為に加熱してありますけど、自家消費する場合は出来るだけ過熱せずに、生で食するほうが食感と風味があって美味しいですよ！
また、3月〜4月初めの頃のモズクはしゃぶしゃぶにすると、緑色に変色し香りも海藻っぽくなり、違った意味で美味しいよ。機会あればお試しください。。。
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