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*キャンプのおみやげは「山菜」

s-tomoの空間

知り合いの農家さんから頂いた物や、道の駅で買った山菜たち… あんこは、「餅つき大会」でおばさんが詰めてくれました。
うど、こしあぶら、せり、わらび、ゼンマイ、のびる、こごみ、もみじがさ…

さ〜て、嫁殿はどういう料理にしてくれるのでしょうか?

  • 2009/5/6登録

コメント

▽最近の10件 [ 全12件を表示 ] ページ| 1 | 2 |
09/5/6

*maiko

こんにちは(^^)
我が家も今回は山菜三昧キャンプでした♪

釣りに行った筈のパパさんが
何故か袋一杯の山菜豊漁で(爆)

天ぷら・お浸しにしましたが
全部食べ切れませんでした(モッタイナイ…)

You&PE8W

おっ・・・
揃いましたね〜 たくさんの山菜
>さ〜て、嫁殿はどういう料理にしてくれるのでしょうか?
わが家では山菜料理は自分担当で・・・
羨ましいかぎりです
こちらでも楽しみにしてます

s-tomo

*maikoさん、ごぶさたです!
私も、釣れないときは仕方なく魚籠に、みずとか蕗とか詰め込んでごまかしますが(笑)
パパさんは、お魚の他に山菜ですよね…
我が家は、食べきれないときは茹でたりして、下ごしらえして「冷凍保存」のようです。

s-tomo

*You&PE8Wさん、こんにちは!
つながり、ありがとうございます。
うどは、「酢みそ和え」が一番ですね。さて、嫁殿は作ってくれるでしょうか?

iyo-boya

おぉぉぉ〜凄い山菜ですね!
ん〜!?不明な山菜が・・(笑)
繋がります!

s-tomo

*iyo-boyaさん、こんばんは!
嫁殿も言っています。「これ、何だっけ?」って(笑)
田舎で「しどけ」って言いますが、群馬では「もみじがさ」って売っていました。

toman

地元では山菜が沢山採れるのですが・・。
基本は地元で採れた山菜をその場で調理がいいんでしょうね〜
最近は地元でも「勝手にはいるんじょねーよ」とお叱りを受けますが、ちょっとしたお酒を持参して一緒に飲むと隣の部落の穴場も教えてくれます。この季節は癖になります。

s-tomo

*tomanさん、こんばんは!
今回の「暮れ坂高原」でも、ある農家さんを訪ねました…
数年前に山菜を採っていて、「どこから来たの」と声を掛けられたお宅です。それ以来、毎年「また、来ました!」(笑)
毎年、おみやげに「山菜」を頂いています。
いま、嫁殿が山菜の天ぷらを揚げています(良い臭いが…)

 

09/5/7

*maiko

パパさん、お魚さんには振られっぱなしのようです(苦笑)
私や子供達は山菜の方が嬉しいです(*^^*)

s-tomo

*maikoさん、こんばんは!
今回は私も「振られて」しまいました!?
今日は知り合いから「筍」を頂いたので…
嫁殿は「筍と、山菜と…」と、何やらやるようです(笑)