| 09/5/5 |
 ibex
あっぱれな「たこ焼き」です！
舟皿も、関西人でも懐かしいですよ〜。
まごしちさん、ご出身は？（笑）
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| 09/5/6 |
まごしち
＞ibexさん
おはようございます！
ご一緒させて頂いた方からの頂き物ですので〜^_^;
＞まごしちさん、ご出身は？（笑）
生まれも育ちも新潟です（え？焼いてない人はお呼びでない？）
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donald
何事も研究して、極めてしまうんです彼は・・・。
去年の「隠れ家」で伝授していただきましたが、まさしく「目からウロコ」状態でしたもの(アハアハ)。
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ibex
小学生の頃に近所の駄菓子屋のおばあちゃんが焼いていた
たこ焼きを思い出し、つい興奮してしまいました（笑）
こんな美味そうなたこ焼きを、しかもお外で、
ラッキーでしたね〜！
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donald
ウマイたこ焼きを極めるために、豆炭を使ったでしょ!?>まごしちさん。
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まごしち
早起き人間揃いですね（笑）
＞豆炭を使ったでしょ!?
スミマセン^_^;
美味しく頂いたダケでした･･･（爆）
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donald
ありゃりゃ!?
安定した高温の熱源を求めて「豆炭」にたどり着いたそうです。
安定した温度をキープするためには「たこ焼き」をうまく焼く時間を逆算して「豆炭」に点火。
たこ焼き器を熱し、厳選されたオリーブ油(ここ重要)を使い、さらには具材や器にまでこだわる。これぞ「たこ焼き道」と言わずしてなんと言うか(は・はぁ〜)。
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まごしち
＞「たこ焼き道」
改めて恐れ入りました〜（は・はぁ〜） ＜たこ焼きマスター
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がたお
たこ焼きマスターのたこ焼き・・・出前をお願いしたいですね〜。（笑）
くぅ〜〜〜うまそう！(‾q‾)
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まごしち
＞がたおさん
日本地図上ではニアミスくらいだったようですが･･･？（笑）
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