2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
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べべんちょの空間
4/19日 午後4:30ｷｬﾝﾌﾟ場出発。遠回りして、阿蘇山大観峰に寄りました。ここだけは、景色も異次元空間みたいです。 30分ほどにて、大量の巨大な゛わらび゛ゲットしました。 大きいのは、ぬるっとした感じがよいので、極力大きなものを・・・ 家内が灰汁抜き後、４つの大きな袋に分けていました。 夕食は、もちろん酢みそとわさび醤油・・・その他゛山ウド゛・゛こごみ゛・゛だらんめ゛酢みそに天ぷら・・・海の塩・梅塩で頂きました。まだまだ楽しめそうです！！！ 昔は、食べられませんでしたが、歳のせいか゛苦み゛が最高です！！しかし家の娘二人もバリバリよく食べます。少し変わってる？？
コメント
ココアぱぱ
こんばんわ〜！ 最近は、自宅の畑で、たらの芽やワラビ、ウドなど栽培してるので、山菜と言うか、丘採となってます！ きょうは、山ウドをもらったらしいので、天ぷらと味噌炒めにして食べました〜（笑） 山の物は、香りが違いますね〜？（笑） クルミあえや、ゴマ汚しも美味しいですが・・・ たらの芽の天ぷらも、塩で頂きました！ また、後で、アップしたら つながります〜（爆）
べべんちょ
こんばんは 美味しそうな山菜料理見せて頂きました。ごちそうさまでした。
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