| 09/4/14 |
 ちびっこ
こんばんは。
最高のオカズですね。
これだけでも，ご飯がどれだけ食べられることやら。
もちろん，一杯は，マンガ日本昔話に出てくる山盛りご飯で，ひとつ，お願いします。
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s-tomo
*ちびっこさん、おはようございます。
我が家のキャンプでの食事は、普段とあまり変わらないのですが、やはりその土地の食材を頂きたいものですね。
年のせいか、あまり量を食べなくなったので、これだけでも十分でしたよ（あっ、パンをスープに浸して食べましたが）
翌朝は、残ったスープをご飯にかけても良いし…
簡単に出来て、美味しくて、翌日も使い回しが出来る料理が良いみたいですね（料理担当は嫁殿ですが…）
今度ご一緒出来たら、「山盛り飯」付きでご馳走しますね（笑）
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ちびっこ
ありがとうございます。機会があればぜひ！
台詞はもちろん，「おらぁ，めしがくいて〜」で，ひとつ，よろしくお願いします。
シンプル イズ ベストですね。外でいただくというだけで，ちょっとしたものでも，なんだかご馳走のように感じます。
わたしたちも，いろいろ研究してみます。
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nai
s-tomoさん こんばんわ
秋の野遊び便りでも、やはり海の近くのキャンプシーンで市場で魚介類を購入して・・というシチュエーションでしたね。
ああ良いなーと思ってましたが、そのまま実体験されたんですね(^^)
ご当地のものをフルに使っての料理って良いですね
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| 09/4/15 |
s-tomo
*naiさん、おはようございます。
そうですね！ 「地産地消」かな。
自宅からも食材を持って行くのですが、嫁殿が「直売所」とか好きなので、つい… ５月の連休は「山」なので、山菜料理がメインかな？
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s-tomo
*水神さん、こんばんは！
これは「手抜き料理」ではないのですが、魚介類のゴッタ煮ですから簡単ですよね。
今回は「シノア（無かったので笊でこして）」で、アラを取った後のスープに新たな魚介類を入れましたが、「だしのアラ」もしゃぶると美味しいですよ！
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