2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
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You&PE8Wの空間
季節はずれかなって思いつつも「ガハハ･･･」と豪快に？ 笑われるdonaさんの芋煮見てたら無性に食べたくなり 作っちゃいました･･･ 美し国の松阪牛をたっぷり奢り！ 頂き物のねぎぶち込み あれ味付けは？ ネットで情報収集 すきやきに似てるな〜 と思いつつ はたして本場の味が出たのか?? 日本のど真ん中付近で製作 頑張りました！ 結果 嫁は「また作ってね･･･」なんて家事放棄 さすが東北地方の郷土料理 鍋ひとつで家庭円満？ ディキャンで活用させていただきます でも画は食した後で鍋 寂しいです（ぷっ）
コメント
donald
おぉぉぉ〜!! いい感じですねぇ〜。 「松阪牛」なら文句なし(ガハハハ)。 しかぁ〜し、「『すき焼き』とは違うはずなんだけどなぁ〜!?」と思いつつ・・・。
You&PE8W
donald さん こよなく郷土最高の料理を愛する皆さま大変失礼しました。 そうですよね すき焼とは別物 言葉が足りませんでした！ 味も濃くなく 甘みも強くなく 醤油・砂糖等の使う調味料が よく似てるってことで･･･ しかし地域によって色々違いがあって（味噌使ったり･･･） 奥深さを感じます！ これからも勉強させていただきます。
>地域によって色々違いがあって（味噌使ったり･･･） いぇ〜す!! いろんな地域性が出てくるとたのしいでしょうね!! 実は、ウチの家内も「隠し味」にちっとだけ味噌を入れたりするみたい。だから市販の「芋煮のたれ」をキャンプで使うと・・・「邪道!!」って教育的指導を入れられますもの(プッ)。
iyo-boya
「ガハハハ･･･の芋煮」繋がりありがとうです(^^ 米沢には「足」を向けては・・・です（アハハハ）
「芋煮」は奥が深いですから・・・>iyoさん。
iyo-boyaさん ＞米沢には「足」を向けては・・・ そのとおりです！ donaldさま 精進し「芋煮」の布教お約束いたします（ワハハハ）
フムフム。
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