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和鉄で豚汁

へなちょこキャンパー*の空間

和鉄24で豚汁を作ってみました。

１．出し汁に大根・人参・ごぼう・えのき・こんにゃく（煮てから）などを入れて煮る。
２．煮立ったら豚肉を入れて灰汁をとる。
３．味噌をとかし入れて完成。

ほんとに簡単，なのにうまい！
  • 2009/2/2登録

コメント
09/2/4

へなちょこキャンパー*

早く食べないと鉄分のため黒っぽくなってきます。
鉄分補給にはもってこいです。