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角煮

moyuzenの空間

豚バラブロックをあぶりあぶり＊ダッチオーブンの中に　どぼん！！　すごくやわらかく煮込めました。最高＊

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2008/11/29登録

材料：６人分

豚バラブロック　１．５キロ　　　＊ネギ　好きなだけ　＊しょうが　２カケ　＊セロリ　好きなだけ　　

調味料

しょうゆ　＊みりん　＊砂糖少々　＊酒少々　＊コーラ

手順

１、豚バラブロック　炭であぶる（表面）　２、　調味料入れた鍋にどぼん。３、そのまま火でぐつぐつ。まつ　４、出来上がり。

コメント
08/11/29

donald

moyuzenさん。コンチハ。
酒少々いいですねぇ〜。
セロリは苦手なんで・・・パス(ガハハハ)。
『簡単お薦め』でつながらせていただきました。