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花を食べるって変ですか?

ハンモック安達の空間

今の季節になると、時々食卓にあがります、この食用菊。
呼び名は「菊の花」だったり、「もってのほか」とも言います。

語源は諸説ありますが、
「天皇の御紋である菊を食べるなんて、もってのほかだ!」
「はっは〜、すいません、でも美味しいよ。」

  • 2008/10/19登録

コメント

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08/10/22

あっさむ

こんにちは。

こちらも新潟市内在住ですが食用菊たべますよ〜。
「かきのもと」って品種みたいです。
色鮮やかで見た目も綺麗ですよね(^^)

*maiko

はじめまして(^^)
仙台でも「もってのほか」食べますよ〜♪
私はきのこなどとあえて専ら酢の物ですが☆

ハンモック安達

tomanさん、あっさむさん、*maikoさん、こんばんは。

どっちの県○ショーなどで、変な食文化を取り上げられるナンバーワンに住んでおり、みなさんのコメントに勇気付けられます。(笑)
我が家では、シャキシャキ感が残るくらいにサッと茹で、
からし醤油味か、酒じょうゆ味、または胡麻和えにしています。

iyo-boya

こんばんわ!*** * ***
先日の“鮭川エコパーク”キャンプで「もってのほか」
美味しく頂きました(新庄で購入)^^

ハンモック安達

iyo-boyaさんも食べられましたか。
キャンプ先で、地元の食材を試すのも、楽しみの一つですよね。

ここだけの話ですが、その菊を、生け花にして飾ってありました。
我が家のトイレに。
確かに見ても綺麗ですけど…。目が点に!

08/10/30

ハンモック安達

やっぱり、菊の花を食べるのは、隣県の方だけかぁ…。

*maiko

トイレに飾ってあったのを食卓に乗せるのは…辛いですね(笑)

08/10/31

ハンモック安達

誤解の無いよう書き足しますが、
飾ったものを食べたりはしませんよ〜、maikoさん。
食用に採った「残り」を、生け花にしたもようです。

お食事中の方、失礼しました。

iyo-boya

今日のお昼、**定食をたのんだら「くるみ和え」が、
旨かった(* *。

*maiko

>ハンモック安達さん☆
私こそごめんなさいね〜(><)>早とちり(涙)

私も…お食事中の方、失礼致しましたm(_ _)m